Pempek adaan asli palembang

Dapur_IndriAyuAf @Indriayuaf
Cara Membuat
- 1
Mixer/uleni ikan hingga teksturnya halus/lembut. Sambi di mixer, masukkan garam,penyedap rasa, telur,lada
- 2
Masukkan air es, mixer kembali kecepatan rendah saja.
Masukkan santan. Setelah adonan rata. - 3
Masukan daun bawang, dan bawang merah yang sudah di cincang halus. Sambil uleni pakai tangan sampai rata.
- 4
Masukkan sagu uleni lagi sampai rata, lalu masukkan tepung terigu ulenin sampai rata.
- 5
Setelah rata. Bulatkan adonan seperti membuat bakso.
- 6
Tips agar tidak kempes.
Goreng dengan api sedang sambil diaduk/bolak balik.
Sampai agak kekuningan.
Angkat dan tiriskan.
Resep Serupa
-
Pempek adaan asli palembang Pempek adaan asli palembang
Pempek Adaan pempek yang paling gampang dibuat. Proses memasaknya langsung di goreng tidak di rebus dulu .Walau gampang banyak juga yang buat pempek ini gagal , biasanya setelah di goreng pempek Adaannya jadi kempes dan keriput .Tips agar pempek tidak kempes dan tidak keriput1. Gunakan api sedang , setelah minyak panas lalu goreng adonan pempek .2. Goreng pempeknya harus sering di bolak balik. Supaya mateng merata. Dan gunakan minyak yang banyak.3. Kapan waktu yang tepat mengangkat pempek? Jika pempek sudah mengapung dan berputar2 sendiri tanpa di aduk , itu bertanda pempek sudah mateng , angkat dan tiriskan .Selamat mencoba😁#cookpadersindonesia#cookpaderspalembang#resepoempekaslipalembang ucy abdullah -
-
-
Pempek adaan (asli palembang) Pempek adaan (asli palembang)
hallo bunda, cobain yups buat pempek adaan ini enak dijamin 😊😊😊, santannya di masukin frizer dulu kurang lebih 15-20 menit, kalau daun bawang saya campur dengan bawang merah soalnya daun bawangku sedikit biar pas timbangannya saya tambah bawang 🙏, saya belum pas pilingnya beda dengan ibu saya g perlu di timbang2, biar sama dengan buatan ibu saya makanya ditimbangoh ia bund, tepung terigunya yg biasa ya saya pernah pakai terigu cakra hasilnya setelah dingin jadi keriput, dan jangan kebanyakan masukin adonan kedalam panci penggorengan,trus menggorengnya dengan minyak banyak ya biar adonan pempeknya tenggelam sama kayak merebus, tp ya jangan banyak berlebihan juga 😅....... Selamat mencoba bunda2........#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#cookpadcommunity_serang#makananpalembangasli Dapur momo -
Pempek adaan asli Palembang Pempek adaan asli Palembang
Resep ini dapat dari Tante yang menikah dengan Om yang orang Palembang, jadi resepnya rasa Palembang bangeeeet.. ini adalah salah satu jenis pempek favorite saya.. Rara -
-
Pempek asli palembang Pempek asli palembang
Krn punya cuko pempek banyak dr lampung hajison, pempeknya udah habis jadi pengen bikin. Resep asli dr temen org palembang Shafira Adlina -
Pempek adaan palembang Pempek adaan palembang
Selamat datang ramadhan,,, menu satu ini cocok buat buka puasa ya moms 😙#dirumahaja #pempek #pempekpalembang #pempekadaan#PejuangGoldenApron2 #festivalramadhancookpad#KapsulAjaib #silaturahmicookpad#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_paders#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#BerburuCelemekEmas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#WeekendChallenge#CookingWithHeartEatingWithLove#laperbingitskuy#CookpadCommunity_bandarlampung#CookpadCommunity_palembang#idecemilan#inspirasimasak#KamuInspirasi Laperbingits kuy -
Pempek Palembang asli Pempek Palembang asli
hallo bunda yg syantikkkaku buat lagi nih bunda pempeknya, anak dan suami minta buatin lagi ,,,, ayo bunda yang lain buat juga ya ☺️,aku minta maaf ya g pake foto2, ribet soalnya heeeeebuatnya juga jangan kelamaan nanti adonannya g dingin,tp bisa juga sih kalau di simpan dikulkas#makananpalembangasli Dapur momo -
Pempek adaan palembang Pempek adaan palembang
Susah-susah gampang buat si bulat ini, pertama kali gagal kempes. Akhirnya dengan resep simple jadi juga. No kempes-kempes, no ribet-ribet hehe Maya Yuliani -
Pempek asli palembang Pempek asli palembang
Baru mateng langsung ludes di embat sama misua katanya mantap !! Ya iyalah wong langsung belajar sama chef nya kok... Siti_esteenka -
Pempek adaan palembang Pempek adaan palembang
Yang sdh mencoba berkali2 buat pempek ini tp ketika dingin selalu menciut alias "kecut" plus keras pula 😣 Hhuahah.. 😋 Ni di coba aja sis resep nya.. (Siapa tau cucok) 💃hhihhi.. Pkk nya Favorite banget deh sm pempek yg ini, buatnya gk ribet, goreng langsung happ.... 😁zulaiha muchtar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16359106
Komentar