Gulai Daging Sapi Kuy!

Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Masih suasana idul adha, saatnya eksperimen dengan daging-daging di dapur kuy.

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daging Sapi Kuy!

Masih suasana idul adha, saatnya eksperimen dengan daging-daging di dapur kuy.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 kilodaging sapi (sudah direbus)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 2 buahkemiri sangrai
  6. 2 buahcabai (sesuai selera)
  7. Bahan Utuh
  8. 1 buahsereh geprek
  9. 1 ruas jarilengkuas geprek
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. Bumbu Biasa
  13. 1 sachetbumbu gulai instan
  14. 1/2 sdmgaram
  15. 1/2 sdtmicin
  16. 3 sdmgula pasir
  17. 1 sachetmasako sapi
  18. 2 gelas belimbingsantan cair
  19. 5 gelasair
  20. 3 sendok sayurkaldu daging sapi
  21. Secukupnyaminyak untuk menumis
  22. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus. Uleg sampai halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air agar tidam gosong. Tambahkan bumbu gulai instan. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan santan 2 gelas belimbing santan, dan 5 gelas belimbing air. Setelah itu masukkan sereh, salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tambahkan pula garam, gula, penyedap rasa.

  4. 4

    Masukkan daging sapi, dan aduk rata. Masak dengan api besar. Biarkan hingga mendidih. Cek rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
pada
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA
Doyan makan, jadi selalu eksplor makanan. Gabut??? kuy eksperimen!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa