Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Sapi
  2. 80 grTepung Tapioka
  3. 1 sdmTepung Terigu (Segitiga Biru)
  4. 1-2 sdtGaram (sesuai selera)
  5. 1 sdtKaldu jamur
  6. 1 sdtMerica Bubuk
  7. 1/4 sdtBaking Powder
  8. 1 sdmBawang merah Goreng
  9. 1 sdmBawang Putih Goreng
  10. 80 grEs Batu
  11. 1putih Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Copper daging dengan es batu smpe halus

  2. 2

    Masukan garam, merica bubuk, Baking powder, Bawang putih & Bawang merah, kaldu jamur, Tapioka & tepung terigu. Trs copper lgi smpe tercampur semua

  3. 3

    Klo udh, pindahkan adonan ke wadah lain.

  4. 4

    Masak air smpe mendidih.
    Klo udah mendidih, matikan Kompor

  5. 5

    Bentuk Adonan Lalu masukan kedalam air mendidih. Lakukan smpe selesai

  6. 6

    Nyalakan kompor. Tunggu smpe bakso² mengapung keatas. Baru matikan dan tiriskan. Trs rendam bakso kedalam wadah yg berisi Air dingin/air es tunggu 3 menit trs tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afifah Setia Iklas
Afifah Setia Iklas @itspippah_
pada

Komentar (2)

Resep Serupa