Bakso Sapi Kenyal

Aku tuh tipe orang yang penasaran bgt. Penasaran pengen bikin bakso dari kapan baru kesampaian hari ini 😅
Bakso Sapi Kenyal
Aku tuh tipe orang yang penasaran bgt. Penasaran pengen bikin bakso dari kapan baru kesampaian hari ini 😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong terlebih dahulu daging sapi dan daging ayamnya
- 2
Masukkan daging sapi dan daging ayam kedalam chopper. Haluskan, tambahkan es batu giling lagi. Kemudian masukkan putih telur proses lagi sampai tercampur rata
- 3
Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder dan merica. Proses sampai halus dan tercampur semua
- 4
Didihkan air, kecilkan api. Bentuk adonan bulat". Masukkan kedalam air mendidih, besarkan apinya. Tunggu sampai mengapung, tanda bakso sudah matang
- 5
Lakukan sampai adonan habis. Tunggu bakso sampai mengapung, angkat & tiriskan
- 6
Untuk kuah bakso, didihkan air dipanci yang lain. Tambahkan garam, kemudian masukkan iga sapi. Tunggu -/+ 30menit
- 7
Kemudian tambahkan bawang putih geprek & bumbu yang sudah ditumis. Beri secukupnya garam, gula, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa, siap disajikan di mangkok
- 8
Saran penyajian. Sajikan bakso dengan pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Bismillahirrahmanirrahim...Ini menu pas habis sholat id request para krucil. Hampir gak jadi bikin bakso karena waktunya mepet.. tempat giling daging nya antri banget 😅. Bikin pake blender awalnya blendernya ngadat. Akhirnya disiasati es batunya pake air es. Alhamdulilah lancar. Mulungnya besar-besaran.. emaknya gak telaten bikin bakso kecil-kecil 😀😇. Resepnya adopsi dari Cookpad nya Ci Xander's Kitchen.#GoDa_Parsel#Parsel_Week4#Parsel_AnisaturRaehan#GoyangDapurRamadhan#cookpad_paders#cookpadindonesia#anies_kitchen anisatur raehan -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Resep: mbak Fitri SasmayaUdah lama cookmark resep baksonya Fitsas. Tapi gak sempat eksekusi terus.Tekstur baksonya mirip sama bakso dr pabrik bakso langganan saya. Jadi, dijamin resep ini bakal jadi kojo 😂Resep aku tulis resep asli Fitsas ya. Aslinya sih bikinnya berkilo2 😅#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung Shinta D. Lestari -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Bismillahirrahmanirrohim.......Satu lagi olahan daging kurban dibuat ini aja pasti anak" suka yaitu Bakso Sapi Kenyal dengan menggunakan Tepung Cap Pak Tani Gunung dari Rose BRAND membuat bakso kenyal dan enak yuukkk kita eksekusi 💪#cookpad__id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#kreasidagingKurban#olahandagingtanpaterigu Cooking Vera -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Entri yang kedua untuk recook mbak Fitri Sasmaya.Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka banget dengan bakso ini. Katanya lebih enak bikin sendiri daripada beli bunda#KreasiRecookFitSas#RecookFitSasWithClover#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Berawal dapat hadiah kopdar dari bu Hadi, bingung mau dibuat apa, yang ada dikepala ya taunya buat bakso, tapi mau buat bakso maju mundur terus. ya maleslah, ya rumitlah, ya inilah, ya itulah. beruntung ketemu ibu satu ini, duh sabarnya, cooollll poll orangnya. pasti banyak yang udah tau ibu satu ini. ngga rugi ketemu langsung saat kopdar AOP.pasti udah banyak yang kenal sama master satu ini, makasih banyak mba Fitsas yang sudah sabar kucolak colek.meskipun hasilnya masih ada yang belum mengikuti langkah, tapi resepnya aku copas sesuai resep mba fitsas.oh ya, ini dagingnya 1/4kg pake daging seger, 1/4kg lagi pake daging yang sudah nginap di freezer. bukan apa2 sih, hanya waktu itu mau buat dikit, takut ngga enak (bukan resepnya, tapi sayanya yang belum mahir), kok nanggung, akhirnya ditambahi lagi 1/4kg.yang ingin tau resep aslinya bisa klik: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/931764-bakso-sapi-kenyal-lembut-memakai-daging-frozen?source=sidebar-bookmarksini resep pelengkap aku sesuaikan yang bisa disiapkan ya..#belajarmasak#landosmom Gina -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Alhamdulillah, daging sapi idul adha dibikin bakso saja deh agar praktis dan bisa diolah untuk campuran berbagai macam masakan. Cepat habis kalau dibuat bakso daripada dimasak daging Aidha Dianingtyas -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Ini ceritanya dapet daging sapi kurban lumayan banyak dan bingung mau dimasak apa lagi. Munculah ide bikin bakso. First time bikin bakso sih ini, tapi hasilnya lumayan enak kok dan kenyal tentunya😉Della Herviana
-
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Ketemu resep ini di facebook, beberapa kali mencoba bikin bakso selalu gagal, tapi resep bakso ini mantaaaap. Anak juga suka makannya. Jadi seneng deh 😁😁.Selamat mencoba Vina -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Gak pernah kebayang klo pada akhirnya harus bisa membuat bakso, karena bakso itu jajanan favorite dan kebetulan kami merantau di negeri kangaroo jadi memang harus bisa 😊. Dewi Cahyani -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Saya si pecinta bakso yang ingin makan bakso sepuasnya hahaha.. Resep Bella -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Menu wajib pas momen Idul Adha adalah si bakso, daging kalo dibikin bakso gabakalan pernah bosen. Nyobain resep dari IG @icha.irawan, untuk rasa udah oke cuma belum belum mulusss, mesti sering bikin biar bisa cantik tampilannya. Inipun daging hasil jatah qurban jadi ga 100% daging, banyak lemaknya jadi pengaruh ketingkat kemulusan si bakso. Rizky Fadhilah -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
week 10...dah lama mau bikin bakso tapi belum sempet aja, resep ini kenyal empuk ...raos pokonamah...resepnya teh Fitri Sasmaya , saya tambah sedikit pala bubuk, makasi teteh....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity Rien Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)