Koloke

D Wijaya
D Wijaya @danelits99
Surabaya

lihat koki masak pas pameran makanan, rasanya enak, karena di share caranya masak dan resepnya maka segera dicoba dan...... berhasil

Koloke

2 orang berencana membuat resep ini

lihat koki masak pas pameran makanan, rasanya enak, karena di share caranya masak dan resepnya maka segera dicoba dan...... berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grayam paha fillet
  2. minyak goreng secukupnya utk deep fryer (tenggelam total)
  3. Bahan marinasi
  4. 1 sdtbawang putih halus (hasil uleg)
  5. 1 pcstelur kocok lepas
  6. 1 sdtchicken powder
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/4 sdtlada
  10. 1 sdtminyak wije
  11. 2-3 sdmtepung tapioka
  12. Tepung Mix
  13. 500 grTepung terigu
  14. 100 grtepung beras
  15. 50 grtepung tapioka
  16. 1 sdtbaking powder
  17. Saos asam manis
  18. 1wortel
  19. 1 pcscabe merah besar
  20. 15 grpaprika hijau
  21. 1/2 ruasbawang prei
  22. air + maizena (utknpengental)
  23. 1 sdmmargarin
  24. 300 mlair
  25. 8 sdmsaos tomat del monte
  26. 8 sdmgula
  27. 2 sdmsaos plum
  28. 1 sdmconcentrate orange
  29. 1 sdmconsentrate lemon
  30. 2 sdmsaos inggris
  31. 1 pcsjeruk lemon
  32. optionalcuka makan

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam kurleb 10 menit di suhu ruang

  2. 2

    Balurkan ayam di tepung mix hingga ayam terbalur sempurna

  3. 3

    Goreng ayam hingga golden brown

  4. 4

    Mix semua bahan saus, didihkan dengan apinsedang tunggu beberapa saat hingga sedikit kental

  5. 5

    Tumis sayuran dengan margarin lalu campur dengan saos diatas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D Wijaya
D Wijaya @danelits99
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa