Dendeng Batokok Lado Ijo
-
Farisa Ramadhani“Alhamdulillah bu enak” -
titis“Udah 2x recook. Yg skrg masih dipisah lado ijonya. Resepnya applicable buat yg baru belajar masak kayak akuu dan proven enak bgt kata suami. Terimakasih!” -
kurnia fitrianingsih“Entah mengapa saking semangatnya sampai lupa cabai hijaunya habis heheheeeeee.....semoga rasanya sama. Besok dicoba lagi yang cabai hijau” -
Amalia“trimakasih mbaa resepnyaa, saya banyakin cabe rawit jd super pedes 😂😂” -
Ismi Willysia Billirantau“Enaaaak makasih resepnya” -
Fani Wisda“Alhamdulillah, terima kasih resepnya kak..”
Alhamdulillah saat idul adha dari panitia di perumahan selalu dapat daging sapi. Dikarenakan kita serumah bukan penggemar daging kambing😂. Akhirnya mencoba membuat masakan padang kesukaan anak anak kalau makan di resto padang. Buatnya simple tapi rasanya wahh happy banget anak anak bilang lagi inget makan di resto padang dan bener2 anak anak suka banget. Bumbunya pun saya sesuaikan dng selera sy dan anak2. Ternyata anak anak suka❤️. Resep masakan ini memenuhi tantangan dari Mamah Cookpad dalam mengolah dan memasak daging tanpa Salting, pas bener saya pingin memasak daging yg mudah, simple dan gak buat diriku jadi Salting dehhh tapi hasilnya bener2 hati melenting saling enaknya😂😍😍
#SemuaAdhaDiCookpad
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaHariIni
#DiRumahAja
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Daging cuci bersih beri perasan jeruk nipis atau cuka masak lalu bilas bersih kembali dan rebus dng tehnik 5-30-7. Setelah itu ambil daging biarkan suhu ruang lalu iris2 tipis, lalu pukul2 dng palu daging sekedarnya saja jng terlalu lama nanti hancur daging nya. Marinasi daging dng bumbu ayam kalasan Kobe dan bubuk ketumbar, dibalurkan merata sambil ditekan di dagingnya, panaskan wajan isi minyak lalu balurri daging dng tepung bumbu putih Kobe sampai merata
- 2
Setelah minyak panas, goreng daging sampai matang kecokelatan dan jangan terlalu kering sekali. Gunanya tepung bumbu putih supaya saat di goreng tdk meledak ledak.
- 3
Siapkan bahan lado ijo, lalu goreng sampai cabe dan duo bawang layu. Setelah itu chopper jangan terlalu halus. Setelah selesai di chopper siapkan bahan lainnya
- 4
Tumis bawang bombay lalu masukkan jahe dan lengkuas setelah itu masukkan bumbu lado ijo, aduk aduk sampai harum lalu masukkan daging yg sudah di goreng, tambahkan kecap asin, kaldu bubuk dan gula pasir aduk merata sampai daging tercampur dng bumbu lado ijo lalu matikan api
- 5
Dendeng batokok lado ijo ini enak banget tdk terlalu pedas sekali rasanya pas. Daging nya pun crispy. Anak anak suka banget
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok Lado Mudo (Lado Ijo) Dendeng Batokok Lado Mudo (Lado Ijo)
Masakan ini terinspirasi dari kangen masakan padang ibu mertua. Kebetulan sedang ingin makan yang pedas.#ceritadapurhariini#dendengbatokok#masakanpadang
-
Dendeng Batokok |Lado Mudo Dendeng Batokok |Lado Mudo
(493) olahan daging dengan rasa pedasDendeng batokok”daging yang diketok, disajikan dengan sambel ijo atau dikenal dengan lado mudo khas masakan padangCooksnap dari :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12441820#BALONChallenge#CeCabeAn#Cocomtangpost_LombokPaprika23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan34.2
-
Dendeng Batokok Lado Mudo #KitaBerbagi Dendeng Batokok Lado Mudo #KitaBerbagi
Masih suasana eid adha, stok daging dikulkas masih ada, suami minta dibuatkan sambal daging, langsung inget sama dendeng batokok pake cabe ijo.. Eksekusi dengan lalapan daun singkong & timun, eeh bikin nambah terus makannya, persis seperti makan di RM Padang plus dapet tambahan pujian dari suami,syenangnya..dududu💃
-
Dendeng batokok lado mudo Dendeng batokok lado mudo
Assalamualaikum.. hai teman2 semuanya semoga sehat selalu..Punya stok daging Qurban kali ini dimasak dendeng batokok.. menu nostalgia karena dulu jaman masih sekolah pernah tinggal di kota Bukittinggi Sumatera Barat..sering banget makan dendeng batokok inidan kali ini saya buat versi nya saya yang lebih simple tapi tetap enak.. yuuk cobain#SemuaAdhaDiCookpad
-
Dendeng Batokok Lado Mudo Dendeng Batokok Lado Mudo
Sebenarnya sama dengan resep saya #dendengbatokokkerbauindia . Nah, kali ini saya buat cabai hijau untuk sambal campurannya.Mau daging apapun, saya lebih suka bagian yang masih ada lemak/sengkelnya. Rasanya lebih gurih alami daging, daripada prime/hasDendeng ini favorit keluarga. Enak banget, walaupun buatan saya masih jauh kalau dibanding dendeng masakan Mama. Padahal resepnya sama, karena memang belajar dari Mama rahimahullah 😆#berburucelemekemas#dendengbatokokladoijo#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#@marheza_ayu
-
Dendeng Batokok Lado Ijo Dendeng Batokok Lado Ijo
Resep by Grace Natali @grcnataliSebenarnya ini resep sudah lama, sudah berkali2 buat juga, tapi baru dishare, cita rasanya gurih, dengan sedikit pedas dan segarnya air jeruk limo, sangat menggugah selera, yuk kita buat#Cookpadcommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron
-
Dendeng Batokok Lado Mudo (Cabe Hijau) Iris Dendeng Batokok Lado Mudo (Cabe Hijau) Iris
Salah satu menu masakan Padang favorit kami adalah Dendeng Batokok. Biasanya aku beli di rumah makan padang langganan, RM Sari Bundo.Kali ini aku coba bikin sendiri, mumpung weekend sekalian bikin stok untuk bekal makan siang kami. Anak-anak juga suka loh... ini gak pedes sama sekali.Resep dari berbagai sumber di youtube, tapi kebanyakan resepnya dendeng batokok balado. Ada beberapa yang cabe ijo. Aku coba gabung-gabung beberapa resep dan alhamdulillah hasilnya memuaskan.Sudah mirip dengan yang biasa kami beli.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#bekalCepat#pais_yangSatSet#cookpadcommunity_bandung
-
Dendeng batokok lado ijo Dendeng batokok lado ijo
Salah satu makanan kesukaan suami,kalo udah dimasakim ini bisa nambah2 nasinya,hihihi
-
Dendeng Batokok Lado Ijo Dendeng Batokok Lado Ijo
Tak jauh dari tempat tinggal kami, berderet kuliner Nasi Kapau di Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat. Ragam menunya banyak sekali. Hidangan dari Nagari Kapau, sebuah desa di Kabupaten Ayam, Sumatera Barat itu, sungguh menggoda selera.Di antara banyak pilihan menu tersebut, kali ini saya recook dendeng batokok lado ijo. Lauk berbahan daging sapi yang dipipihkan dalam siraman sambal cabai hijau yang gurih, pedas, dan aromatik. Lezat. Setelah makan di luar, kebiasaan saya adalah membuat catatan tentang menu yang saya nikmati itu dan memasaknya saat memiliki bahan-bahannya. Terutama kalau belinya di tempat dengan rasa yang autentik.#MasakDagingKurban #GAS2025 #PB23039 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia
-
Dendeng Batokok Lado Mudo Dendeng Batokok Lado Mudo
Source:@mbantuk🙏🙏Jum'at,28 Ramadan 1446H28 Maret 2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025
-
Dendeng Batokok Lado Mudo Dendeng Batokok Lado Mudo
Karena calon suami orang Minang dan saya pribadi suka banget sama masakan Minang, jadi pengen masakin makanan kesukaannya (dan saya juga suka!)
-
Dendeng batokok lado mudo Dendeng batokok lado mudo
Masakan kampung halaman memang tiada duanya. Klu beli nasi Padang pake dendeng dapetnya kadang cuma seiprit, jadi bikin sendiri lebih nikmat Dan lebih puas dong yaa.#bugafi_dendeng#berburucelemekemas
Komentar