Tarta de gelatina 🍓
Es riquísima! Siempre hago una los fines de semana y para mis ventas también. Podes hacerla del sabor y fruta que quieras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en cubitos la manteca y unir junto con el azúcar. Yo use un tenedor
- 2
Una vez incorporado el azúcar y la manteca, agregar el huevo y después la escencia de vainilla. Le agregue 2 tapitas de vainilla
- 3
Después agregar el harina e ir uniendo. No se amasa. Se compacta o se apreta, no se como decir jaja
- 4
Podes guardar la masa en una bolsita y reservar en la heladera por 1 hora. O podes directamente hacer esto.
Una vez que ya tenes la masa, estirala con un palito o botella o con lo que tengas
- 5
Dejar la masa en el molde para tarta. Le quitas los excedentes de las orillas y vas apretando un poquito la masa del molde para que quede bien pegada al molde. Después pincha con un tenedor como en la foto y después llevas el molde a la heladera para que se enfríe la masa.
- 6
Sacas el molde con la masa de la heladera y la llevas al horno mínimo y a esperar hasta que este ya cocinada. Yo la dejo como 15-25 minutos o hasta que vea que se pone un poco doradita o tostadita por encima.
Sacas del horno y esperar a que se enfríe - 7
En un bowl preparar la crema y en otro prepara la gelatina.
- 8
Pone crema en la superficie de la tarta y si la gelatina está tibia echala despacito por encima de la crema y reservar en la heladera hasta que este lista.
Si le vas a poner fruta. Echale antes de poner la gelatina.
- 9
Después una vez lista. La decoramos con crema como queramos. Yo use una duya para hacer las flores. Y si querés ponele frutillas encima, es opcional
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Y a cortar y comer 😋
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Dejo otra foto pero de tarta de durazno
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