Ikan Asam Jeruk Nipis

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Asem2 segeer🤤
Saya hanya asam jeruk nipis tanpa cuka, krn pd request tanpa cuka🙏
Dan sy sndri ga berani dgn asam cuka🤭
Dh cukup seger dgn asam jeruk nipis 😋
Yuk mari dicoba 🥰

Sumber Resep : @Gliantika
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14701041

#CookMemberGenkPeDa2_Tika
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potong/ 3 ekor ikan mujair
  2. 1 bungkus/ 50 gram shoun
  3. 2 buahair jeruk nipis
  4. 500 mlair
  5. 3 sdmminyak untuk menumis
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 sdtgaram
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 5 siungbawang merah, iris
  13. 3 siungbawang putih, iris
  14. 1 batangserai, geprek
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 ruas jarijahe, geprek
  18. 1tomat merah, iris
  19. 3cabe merah keriting, iris
  20. 2cabe ijo keriting, iris
  21. 1,5 sdtgaram
  22. 1/2 keping/ 20 gram gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu.
    Cuci & bersihkan ikan. Lumuri dg bumbu halus. Diamkan 10 menit agar bumbu meresap. Siapkan bahan/bumbu lainnya.
    Goreng ikan hingga berwarna kecoklatan. Angkat & sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris, daun², cabe & tomat juga air perasan jeruk nipis, tumis hingga wangi dg api sedang.

  3. 3

    Masukkan 2 gelas air, gula & garam. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan ikan yg telah di goreng.

  4. 4

    Masukkan juga bihun. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan siap sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa