Kwetiau goreng nyemek

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Masih punya sisa kwetiau, tadinya mau di bikin berkuah, lhaa kok kuahnya menyusut 😂, kurang air kayaknya, mau di tambahin air nya, ntar kwetiaunya kelembekan, ya udah deh, jadinya kwetiau nyemek aja 😅..

#PejuangGoldenBatikApron

Kwetiau goreng nyemek

14 orang berencana membuat resep ini

Masih punya sisa kwetiau, tadinya mau di bikin berkuah, lhaa kok kuahnya menyusut 😂, kurang air kayaknya, mau di tambahin air nya, ntar kwetiaunya kelembekan, ya udah deh, jadinya kwetiau nyemek aja 😅..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±3 porsi
  1. 1 bungkuskwetiau kering, rendam air panas kemudian tiriskan
  2. 1 bonggolsawi hijau, potong²
  3. 5 lembarsawi putih, potong²
  4. 5 butirbakso ayam, iris bulat²
  5. 1 buahsosis, iris serong
  6. 2 butirtelur
  7. 500 mlair
  8. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyasaos tiram
  12. Secukupnyasaos tomat
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus : (2 sdm bumbu dasar merah)
  15. 2 buahcabe besar
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 2 butirkemiri sangrai
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan bakso, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan telur, aduk, kemudian masukkan sawi.

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat dan saos tiram, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kwetiau yang telah di rendam air panas hingga lunak, aduk hingga tercampur dan bumbu menyatu, terakhir masukkan irisan daun bawang, cek rasa.

  5. 5

    Angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa