Sambal goreng hati kentang
salah satu menu favorite dirumah yang bikin boros nasi dan gampang membuatnya.
Sambal goreng hati kentang
salah satu menu favorite dirumah yang bikin boros nasi dan gampang membuatnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya. Lumuri hati dan jeroan sapi dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 hati dan jeroan biarkan sebentar lalu cuci hingga bersih
- 2
Siapkan panci merebus air kira2 sampai hati dan jeroan terendam. Setelah air mendidih masukkan hati dan jeroan bersama bawang putih, daun salam, garam dan ketumbar. Biarkan mendidih kembali, angkat gumpalan2 kecoklatan yang mengapung. Rebus selama 30 menit. Angkat lalu tiriskan.
- 3
Potong2 hati dan jeroan sesuai selera. Sisihkan
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng hati dan jeroan jangan sampai terlalu kering. Angkat dan tiriskan
- 5
Ambil wajan yang lain beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai harum lanjut masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai iris. Tumis hingga harum dan jangan sampai terlalu kering.
- 6
Masukkan kentang, hati dan jeroan yang sudah digoreng. Lalu masukkan sambal tumis. Aduk sampai merata semua bumbu. Angkat. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Ini favorite suami saya. Tiap hari raya kudu ada ini.. Lebih wajib ini ketimbang daging2an.. Hehehee
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Ini nih salah satu masakan yg bikin suami nambah2 nasii..apalagi ditemenin ayam bakar padang.. Ini jg menu andalan klo bikin nasi kotakan..#intipISIPiringku https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6213633-ayam-bakar-padang?via=search&search_term=xoxo%27s%20kitchen
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Bismillah..Salah satu menu yg sering saya masak di rumah.Ini enak, Maa Syaa Allah.
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Enak banget untuk menu buka puasa atau teman opor ayam dan mie goreng pada saat lebaran nanti....cara membuatnya mudah banget,yuk dicoba.....
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Masakan fav nya krucils dan ayahnya, bisa bikin nafsu makan katanya. Selamat mencoba yach...
-
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Berhubung lagi kurang darah, biar puasa tetep sehat saya pilih menu sambel goreng hati kentang. Nafsu makan yg tadinya kurang, sekarang jadi lahap.
-
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Ada hati ada kentangcus masak biar hati tambah riangEeeh malah pantun. Yuk lah cas cis cus aja di dapur
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Jarang banget masak sambal goreng hati kentang, karena masakan ini enak dimakan pedas2. So pasti suami dan krucils gak mgkn ikut makan. Jadi jarang, jarang banget masak ini
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Punya stock kentang byk byt 😅 kmren sdh di bikin kentang mustofa trus besok mau bikin perkedel kentang. Hari ini di olah jadi sambal goreng hati kentang 😋 aku gk ada stock serai sma daun jeruk (kalau ada pasti lebih harum). Jadi pakai bahan seadanya di dapur aja .
-
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang
Pengen ini dari kapan hari akhirnya terealisasikan, makannya pakai sup sayur dan ayam goreng tepung dijamin enduuuuul 🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar