Crackers, galletas con semillas de lino

Thomas
Thomas @Newtie
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Ingredientes

  1. 200 gharina de trigo
  2. 100 gharina de maíz (polenta)
  3. 150 mlleche
  4. 4 cucharadas soperassemillas de lino
  5. 4 cucharadas soperasaceite neutro girasol
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1/2 cucharaditasal
  8. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclamos la harina de trigo, la harina de maíz, la cucharadita de azúcar, la cucharadita de sal, el polvo para hornear

  2. 2

    Le agregamos los ingredientes líquidos (las cucharadas de aceite, la leche) y mezclamos para formar la masa.

  3. 3

    Agregamos las semillas de lino (también pueden ser de sésamo) y las integramos a la masa.

  4. 4

    Estiramos la masa a un grosor aproximadamente de dos milímetros y la cortamos en cuadraditos.

  5. 5

    Colocamos los cuadraditos en una placa enmantecada, enaceitada, o con papel manteca y lo mandamos al horno a 180 grados aproximadamente 10 a 15 minutos hasta que se doren.

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Comentarios

Eliana
Eliana @eliana_191183
No llegaron las primeras porque encantaron, las próximas...

Escrita por

Thomas
Thomas @Newtie
tengo 21 años ,me encanta cocinar, me relaja, actualmente estudio pasteleria profesional
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