日式蕎麥冷麵

大熱天的一人午餐，冰涼又帶Q彈口感的喬麥麵，搭配上鹹甜的醬汁，蕎麥麵單純的麥香，搭配上清爽的醬汁，不同於台式涼麵的濃郁感，夏季這樣吃身體清爽沒負擔，偶爾變化下口味也廷不賴呦！除了準備容易也超好吃。順便還能清腸胃呢~ 訣竅提示賀眾官網:http://www.union9000.com/home/news.php?id=81賀眾粉絲團:https://www.facebook.com/ACUOwater/2016全新上市  還有特優惠價格喔！這裡買:http://www.pcstore.com.tw/yes3c1688/M26255431.htm全台服務據點:http://union9000.com/home/location.php 食後感想居家必備，好的料理先從乾淨的水做起，市面上★唯一冰溫熱水都經高溫殺菌!!★賀眾牌「桌上型極緻淨化飲水機」UR-6602AW-1 

每到了夏天 所有涼麵的料理就在腦海裡依依浮現今天就先來吃 ~ 和風芥茉蕎麥冷麵 訣竅提示鰹魚和露是濃縮醬汁依個人喜愛口味調整比例食後感想冰冰涼涼的蕎麥麵沾著嗆辣的芥末日式涼麵沾醬開胃又消暑 輕食無負擔的夏日麵食

Youtube影音做法->https://youtu.be/YeSvTZkYQeM夏日炎炎沒胃口?來盤簡單又消暑的蕎麥冷麵吧!!用來自阿蘇山的 JKKWATER 日本名水13度C製作日式高湯口感滑順不苦澀配上冰涼的蕎麥麵周末的午後就應該這樣享受!!

#好料日記 #蕎麥麵 #冷麵 #日本日本人愛吃蕎麥麵～排名第一位的是蕎麥冷麵~「吃蕎麥麵就是要品味麵香！最簡單的往往是最好:)的！蕎麥麵的靈魂是醬汁~只要掌握好比例，在家就能享用濃濃日式風情的蕎麥麵呢！

夏天很適合

將傳統用於口水雞的醬汁搭配蕎麥涼麵，意外地開胃爽口。冰塊水泡麵條的步驟能讓煮出來的蕎麥麵口感清爽，質地適中，是準備這道涼麵時不可忽略的要點。

午茶時刻，與好友相聚，吃個日式小點，不會太飽，搭配個冰涼的冷麵，更不會過於飽足感，冰鎮後的蕎麥細麵與山藥絲，加上少許的食材搭配再淋上甘甜風味淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味，一口口吸進嘴裡，滑嫩又甘甜鮮美的滋味，渡過個美麗又舒適下午日式茶點聚會吧!訣竅提示山藥內酚類物質接觸空氣中的氧氣被氧化生成了帶有暗顏色的醌類物質，所以處理山藥後最好的方法是快速浸泡在冰塊水裡可保持雪白新鮮度不變黑喔!食後感想食慾不振嗎?來個清爽的冷麵吧!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

天氣炎熱，吃冷麵最適宜，將冷麵放入雪櫃，隨時都可以食，方便又好味！再配以DIY自製麻醬冷麵汁，蟹柳及清爽的青瓜絲、紅蘿蔔絲，口感更清新可口！蕎麥麵屬健康之選，這道「蟹柳青瓜絲蕎麥冷麵」，低脂、健康、味美，屬瘦身一族之選！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

#亞洲料理前一陣子放肆大吃，來點蕎麥麵節制一下

今次廚房佬來做個冷蕎麥麵，配黑芝麻檸檬醬。出於好奇，黑芝麻醬＋檸檬汁是啥味道，Designer也試試做來配蕎麥麵，味道有驚喜，比我想像的更好味和開胃，你也試試吧！如果喜歡我們的食譜，也請Like我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME

懶人媽的好朋友，日式無肉料理的簡單好滋味，輕輕鬆鬆10分鐘內馬上開飯。🤗❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

天氣熱時, 涼麵冷面就是最好下肚的選擇啦~再配上鮮鹹甜甜的醬汁, 真的是最棒的一餐啊!喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~（此食譜由1：40開始）https://cutt.ly/oa8YRnT