Lapis Daging Sapi, Kentang & Telur Puyuh

Ludfiyanti
Ludfiyanti @ludfycook_2012
kalimantan

Olahan daging sapi dengan bumbu lapis , ditambahkan dengan kentang dan telur puyuh menjadi menu favorit keluarga

Lapis Daging Sapi, Kentang & Telur Puyuh

Olahan daging sapi dengan bumbu lapis , ditambahkan dengan kentang dan telur puyuh menjadi menu favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. Bumbu yang dihaluskan Blender
  2. 10 btrbwg merah & 6 btr bwg putih
  3. 2 cmkunyit
  4. 10 bhcabe rawit atau sesuai selera
  5. 1 sdmketumbar + 5 btr kemiri sangrai
  6. 1/2 sdtmrica
  7. Bahan Utama
  8. 500 grdaging sapi
  9. 1/4kentang yang sudang digoreng (potong sesuai selera)
  10. 20 btrTelur puyuh
  11. 1 bhtelur ayam (kocok bersama bumbu &daging sapi)
  12. 3 lbrdaun jeruk + 3 lbr daun salam
  13. sesuai seleraGaram,gula pasir,gula merah,penyedap rasa
  14. 2 sdmKecap manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kacak daging sapi dengan 1 butir telur kocok yang sudah dipotong dan dicuci bersih dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Blender semua bumbu yang dihaluskan Lalu tumis dengan 3 sdm minyak goreng

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk,daun salam pada tumisan bumbu sampai harum

  4. 4

    Kemudian buat daging sapi kedalam bumbu dengan menambahkan 3 gelas air masak

  5. 5

    Tunggu sampai daging benar empuk, kemudian buat kentang yang sudah digoreng beserta telur puyuh

  6. 6

    Aduk aduk bumbu dengan semua bahan sampai tercampur merata

  7. 7

    Tambahkan bumbu penyedap,garam,gula pasir,gula merah secukupnya

  8. 8

    Selanjutnya menu lapiis daging sapi siap disajikan bersama keluarga.
    Dengan menambahkan bawang goreng dan cabai rawit potong serong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ludfiyanti
Ludfiyanti @ludfycook_2012
pada
kalimantan
tidak pernah berhenti untuk mencoba sesuatu yang baru....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa