Lapis Daging & Kentang

Ry's Kitchen
Ry's Kitchen @rys_kitchen

Lapis daging itu sama g yh SM semur hihi, sy familiar nya semur, ini resepnya mba dzakiyyah, asli enk mba resepnya, mksh yaa, slm knl..
Sy tulis resep aslinya sj yaa..
.
.
.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
.
.
Minggu ke 33

Lapis Daging & Kentang

49 orang berencana membuat resep ini

Lapis daging itu sama g yh SM semur hihi, sy familiar nya semur, ini resepnya mba dzakiyyah, asli enk mba resepnya, mksh yaa, slm knl..
Sy tulis resep aslinya sj yaa..
.
.
.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
.
.
Minggu ke 33

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300-500 grdaging sapi, iris
  2. 2 buahkentang
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyaminyak (u/ numis)
  5. Secukupnyagaram, gula pasir, kecap, lada & kaldu bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 8 buahbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar sangrai
  10. 5 buahkemiri sangrai
  11. 5cabe merah
  12. Sedikitkunyit
  13. Secukupnyalengkuas
  14. Bumbu tambahan
  15. 2daun salam
  16. 2daun jeruk
  17. 2 batangsereh geprek
  18. 3 bungacengkeh
  19. 1 potonganKayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong2, cuci, goreng di minyak panas hingga berkulit. Tiriskan

  2. 2

    Rebus daging sebentar hingga mucul kotoran2. Buang air panas, cuci, tiriskan, iris.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bumbu tambahan.

  4. 4

    Masukan daging, masak sesaat.

  5. 5

    Tambahkan air, kecap, Gula Garam, lada bubuk. Masak selama 5 menit. Lalu matikan kompor, jgn lupa tutup panci, diamkan selama 30 menit, masukan kentang, lalu masak lagi selama 7 menit/hingga air menyusut & matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ry's Kitchen
Ry's Kitchen @rys_kitchen
pada
bahagia itu..ketika msakan yg qt buat hbs dsantap org2 yg qt syg 🙌krn itu semangat bljr mmasak dr berbagai sumber.. 😎😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa