Bizcochitos de anís y naranja
Miriam @Myriam
Hace tiempo quería hacer estos bizcochitos que son súper tiernitos!!..Con ese aroma a naranja y anís que inunda la casa...😀😘💗❣️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos el prefermento y dejamos descansar 1 hora. Luego colocamos en el bols de la batidora el resto de las ingredientes excepto la manteca y el anís. Amasamos a velocidad media durante 10 min. Agregamos la manteca en cubitos y el anís...integramos bien.
- 2
Dejamos la masa hasta que duplique su tamaño. Hacemos bollos de 50 gr.cada uno. Estiramos de forma circular y formamos los bollitos...
- 3
- 4
Enmantecamos un molde y ubicamos nuestros bizcochitos con el pliegue hacia abajo. Dejamos hasta que duplique su tamaño.... Bañamos con un glaseado...
- 5
El glaseado lo hice con azúcar impalpable y jugo de naranja. Hay que ponerle solo unas gotitas de jugo porque sino queda muy blando como me pasó a mí ☺️.... igual quedaron muy ricos!!!
- 6
# si quieren en el prefermento pueden colocar los 100 cc.de agua
# si usan levadura seca son aproximadamente 10 grs
# pueden reemplazar los 50 grs.de manteca por aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam le encantará ver cómo quedó.
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