Tongseng sapi kuah santan

Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
Medan, SUMUT

Kemaren g sempat obrak Abrik dapur karna pergi kondangan. Drama kondangan yg super banyak mulai dari hari Jum'at, Sabtu, dan Minggu 🤭🤭

Hampa dehh pokoknya kalo pergi kondangan 🤣🤣🤣

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai_OlahanDaging
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSajianIdulAdha
#SemuaAdhaDiCookpad

Tongseng sapi kuah santan

Kemaren g sempat obrak Abrik dapur karna pergi kondangan. Drama kondangan yg super banyak mulai dari hari Jum'at, Sabtu, dan Minggu 🤭🤭

Hampa dehh pokoknya kalo pergi kondangan 🤣🤣🤣

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai_OlahanDaging
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSajianIdulAdha
#SemuaAdhaDiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi
  2. 200 grkol iris
  3. 2 buahtomat ukuran besar
  4. 1 schsantan instan
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtlada
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 5 buahcabe merah
  14. 10 buahcabe rawit
  15. Bumbu cemplung :
  16. 2 btgserai dimemarkan
  17. Lengkuas memarkan
  18. 6 lbrdaun jeruk
  19. 3 lbrdaun salam
  20. secukupnyaGula
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan
    - haluskan bumbu
    - lumuri daging sapi dengan setengah bagian dari bumbu halus
    - diamkan sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung hingga harum dan berubah warna
    - kemudian masukkan daging
    - masak hingga daging setengah matang

  3. 3

    Kemudian tambahkan santan dan air
    - diamkan hingga air agak susut
    - tambahkan kecap
    - masukkan kol aduk sebentar
    - lalu tomat masak selama 3 menit
    - terakhir masukkan daun bawang

  4. 4

    Aduk sebentar
    - angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
pada
Medan, SUMUT
IG : @doyan_ngemil229Otw HALAL 💏Love eat 🍱Love cooking and baking👩🏻‍🍳🎂🥧🍩🍮🥟🍜🍡🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa