Scotch Eggs

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Assalamualaikum teman²cookpanders🤗gimana kabarnya???semoga kita semua selalu diberikan kesehatan.amin🤲agar bisa beraktivitas tiap hari di dapur dengan macam²menu sehat buat keluarga tercinta.🥰

Kali ini mencoba menu cemilan dari negara inggris Scotch eegs merupakan salah satu cemilan populer di inggris.dengan sajian dasarnya adalah telur rebus yang dibungkus dengan daging giling dan tepung roti lalu bisa dipanggang atau digoreng.biasanya disajikan sebagai teman nonton pertandingan bola di inggris.

Scotch egg mudah sekali ditemukan dicafe maupun di pub² di inggris.sajian praktis dan juga mengenyangkan.wikipedia

Source: @onigiri_toiro

#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia
#CoboyPokCoy_Scotchegg
#BukanTelurBiasa
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi giling***
  2. 1 buahbawang bombay, ukuran sedang
  3. 5 gramminyak goreng
  4. 16 gramtepung terigu
  5. 15 gramsusu bubuk***
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyagaram,lada bubuk***
  8. 3 butirtelur ayam,rebus
  9. Lapisan :
  10. 1 butirtelur
  11. 5 sdmair
  12. 20 gramtepung
  13. Secukupnyatepung roti
  14. Pelengkap :
  15. Saus sambal dan saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Saat air panci mendidih,masukkan telur dan rebus hingga 6 menit.kupas telur lalu rendam dalam air dingin.

  2. 2

    Iris tipis bawang bombay.untuk adonan daging tuang semua bahan dengan tanda ***kedalam mangkuk dan campur semua hingga rata.

  3. 3

    Oleskan telur rebus dengan tepung terigu.lalu balut adonan daging hingga telur menjadi isian tengah adonan daging.

  4. 4

    Sekarang buat adonan luarnya.campur telur,air dan tepung terigu aduk hingga rata.kemudian celupkan adonan daging telur tadi lalu terakhir balurkan tepung roti.

  5. 5

    Panaskan minyak dlm panci dengan api sedang cenderung kecil.(agar adonan terendam dalam minyak dan matang hingga kedalam).lalu goreng hingga kuning kecokelatan.angkat tiriskan,sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.selamat mencoba🙏🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Resep Serupa