Scotch Egg

Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu

Bismillah,

Scotch Egg merupakan salah satu camilan populer di Inggris.
Sejalan yang satu ini pada dasarnya dibungkus dengan daging dan tepung roti (tepung panir) lalu dipanggang atau digoreng.

#Posbar
#BukanTeluBiasa
#ScotchEgg
#Periode18Juli-24Juli2022
#CommunityCoopedKota_Bekasi
#CommunityCookpedJawa_Barat

Scotch Egg

Bismillah,

Scotch Egg merupakan salah satu camilan populer di Inggris.
Sejalan yang satu ini pada dasarnya dibungkus dengan daging dan tepung roti (tepung panir) lalu dipanggang atau digoreng.

#Posbar
#BukanTeluBiasa
#ScotchEgg
#Periode18Juli-24Juli2022
#CommunityCoopedKota_Bekasi
#CommunityCookpedJawa_Barat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 Orang
  1. 4 butirtelur ayam
  2. Bahan campuran:
  3. 200 gramdaging giling sapi
  4. 1wortel diparut
  5. 1/4bawang bombay
  6. 1/2 sendok tehgaram, sesuaikan
  7. 1/2 sendok tehkaldu Jamur
  8. Bahan lapisan :
  9. 50 gramterigu
  10. 1 butirtelur ayam
  11. 50 gramtepung panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan dan bumbu ubtuk pembuatan Scotch Egg

  2. 2

    Rebus telur,angkat dan dikupas dan sisihkan.

  3. 3

    Telur yang sudah dikuliti dari kulitnya kemudian dimasukan kedalam terigu kering.

  4. 4

    Lanjut sesudah dibalur dengan tepung terigu tanpa diberi air kemudian dilapisi dengan daging cincang dan wortel dicampur beri bumbu garam,bawang putih yang sudah dioseng dan bawang bombay serta garam,kaldu jamur dan adonan dimasukan kedalam telur yang sudah dikopyok dan terakhir diberi lapisan tepung panir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu
pada

Resep Serupa