Hakau / Shrimp Dumplings Praktis dg Rice Paper
Salah satu yg dicari saat makan dimsum itu ya Hakau ini..😊 Favorite ku banget..🤩
Bikin sendiri ternyata gampang banget lho..pake Rice Paper...Praktis & No ribet..!!
Dijamin bakalan sering bikin sendiri terus saking mudahnya..Lebih hemat juga dong pastinya dibanding beli di resto...😁
Mari kita Masak...👩🍳
Hakau / Shrimp Dumplings Praktis dg Rice Paper
-
bendikt“terima kasih, simple enak.. sayang susah lipetnya haha💖💖🤣” -
Gory“nikmat, cuma agak kurang teliti jadinya kulit dasarnya lengket ke dandang” -
July Anggreny“Recook. Kenapa punya saya tetep lengket ya? Padahal sudah lapis minyak? Atau pada tunggu dingin Baru diangkat? Thankss” -
Ria Mamanya Tata“@siskaka Recook kak. Makasih resepnya 👍” -
Letto Soan“setor cooksnapnya, masih dikukus dan buat kecil2 (1lembar rice paper bagi 4). Enak buat cemilan 😊 makasih ya resepnya” -
Greace Sarongallo“Thankyou banget resepnya Bund 👍mantab 🤌”
Salah satu yg dicari saat makan dimsum itu ya Hakau ini..😊 Favorite ku banget..🤩
Bikin sendiri ternyata gampang banget lho..pake Rice Paper...Praktis & No ribet..!!
Dijamin bakalan sering bikin sendiri terus saking mudahnya..Lebih hemat juga dong pastinya dibanding beli di resto...😁
Mari kita Masak...👩🍳
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan isian...aduk rata..
- 2
Siapkan rice paper..ambil 1 lembar..potong menjadi 2 bagian jadi berbentuk setengah lingkaran..
- 3
Ambil 1 bagian yg sudah dipotong tadi...basahi dg air hingga agak lembut..lalu lipat 2 jadi bentuk seperempat lingkaran..
- 4
Beri isian secukupnya..lalu lipat seperti melipat gyoza..
Note: Setelah rice paper dibasahi diatas td..harus segera diberi isian & dibungkus lipat agar lipatannya bisa lengket rapat...kalo kelamaan proses membungkusnya akan susah saat melipatnya (tidak bs nempel/bungkusannya terbuka)..
- 5
Ulangi proses diatas hingga semua isian habis terbungkus..
- 6
Siapkan loyang/wadah untuk mengukus...olesi dg minyak bawang putih/minyak sayur biasa jg boleh..agak tidak lengket dasar loyangnya...
- 7
Susun hakau yg sudah dibungkus tadi diatas loyang..beri jarak agar tidak saling menempel saat dikukus..
- 8
Lalu olesi permukaan hakau yg siap dikukus dg minyak bawang putih agar lebih harum dan shiny/mengkilap..
- 9
Panaskan kukusan..lalu kukus hakau hingga matang dg api sedang...sekitar 20 menitan...
- 10
Setelah matang hakau siap dihidangkan...
- 11
Sajikan dg saos sambal/chili oil sbg cocolannya...Maknyuzz...Sedap..
- 12
Selamat Mencoba..
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Hakau udang rice paper Hakau udang rice paper
Hakau udang gluten free 🤣🤣N xpress lagi ..rasanya persis sama.. 🤣😂
-
Hakau (Shrimp Dumpling) Hakau (Shrimp Dumpling)
Hakau adalah dimsum yang diisi dengan udang, kulitnya transparan dan bentuknya mungil. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara dimsum yang lain. Sebenarnya cukup mudah membuat Hakau ini. Anda hanya perlu mengikuti petunjuk langkah demi langkah dengan baik. Tepung Tang Mien juga cukup mudah didapatkan di toko bahan kue atau secara online.
-
Hakau Udang (simpel pakai rice paper) Hakau Udang (simpel pakai rice paper)
Mumpung punya udang pengen bikin dimsum hakau, tapi males bikin kulitnya. Cari-cari resep nemu di youtube resepnya Chef Devina Hermawan bikin Hakau pakai rice paper. Praktis!Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#PAIS_bekalcemilan#CookpadCommunity_Bandung#generasiAprontis
-
Hakau Dimsum Kulit Rice Paper Hakau Dimsum Kulit Rice Paper
Pecinta dimsum angkat tangann 🙋♀️Yang sama kaya aku. Harus banget nih cobain bikin dimsum pake rice paper. Wrap.nya transparan dan teksturnya unik, kenyal2 gitu. Cuman emang agak tricky karena kulitnya mudah nempel waktu di kukus. Tapi rasanyaaa, hmm ga usah diragukan. Yukk cobain dirumah hakau dimsum kulit rice paper.#ResepWeek39#PejuangGoldenBatikApron
-
Shrimp Dumpling - Hakau Udang Istimewa Shrimp Dumpling - Hakau Udang Istimewa
Ini salah satu dari Dimsum kesukaan anak anak yang memang suka sekali sama udang. Membuatnya sangat simple dan sederhana. Tapi pas sudah jadiiii... istimewa sekali dari mulai wangi dan teksturnya....😍
-
Hakau Rice Paper Hakau Rice Paper
Hakau adalah dimsum dengan kulitnya yang transparan dan bentuknya yang mungil serta diisi dengan udang. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara dimsum yang lain. Klo hakau yang asli menggunakan kulit dari tepung tang mien yang membentuk warna transparan, Kali ini saya mencoba menggunakan rice paper sebagai kulitnya. Kesulitan yang saya dapati saat menggunakan rice paper adalah ketika membasahi rice papernya. Kalau terlalu banyak air rice paper akan lengket dan susah dibentuk cone. Beberapa kali mencoba akhirnya bisa, cukup basahi sedikit aja. Hakau sudah pasti menjawab tantangan tema minggu ini yaitu "Dikukus Lebih Enak". Markicob#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_DikukusLebihEnak2025#MeolahCaruan_Udang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#DikukusLebihEnak#GAS2025
-
Dumplings Rice Paper isi Tahu Dumplings Rice Paper isi Tahu
Liat menu ini pertama kali di tik tok. Ada pasangan yang hidup sehat dan vegan selalu membagikan menu2 vegan nya. Salah satunya dumplings rice paper . Saya jd tertarik utk bikin menu ini sekaligus penasaran dgn rasanya. Saya bikin dengan takaran ala saya krn mereka tidak menginformasikan resep yg jelas. Ternyata pas dicoba rasanya enak. Dan cocok utk yg program diet or vegan. Bikinnya tidak terlalu ribet. Selamat mencoba. Enjoy 🤗
-
-
Crystal Dumplings (Hakau Udang) 🥟 Crystal Dumplings (Hakau Udang) 🥟
Alhamdulillah akhirnya setelah sekian purnama ingin bikin dumpling 🥟 ala ala 😁 #ResepPertamaku
-
Dumpling Pork & Shrimp (mandu / hakau) Dumpling Pork & Shrimp (mandu / hakau)
Terinspirasi dr girlband kpop Blackpink yang membuat dumpling atau mandu kuah. Jadi tertarik ingin membuatnya ❣
-
Hakau Rice Paper (anti gagal) Hakau Rice Paper (anti gagal)
BismillahAlhamdulillah tak ketinggalan bikin makanan sehat.. yg rendah kalori, rendah lemak dan sangattt simpleeeWajib dan kudu coba bikin di rumah ya ummMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#DiKukusLebihEnak
-
Kulit Hakau/Dumpling/Wonton/Gyoza Kulit Hakau/Dumpling/Wonton/Gyoza
Bismillah..Kulit ini bisa digunakan untuk rebus dan kukus.Resep isiannya terpisah yaa. Karena banyak variasi isi dumpling dan insyaa Allah akan sy tulis satu persatu.Bisa utk 25 kulit hakau.Sy tulis juga berbagai macam saosnya.Kulit dumpling bisa juga menggunakan terigu. Hasilnya warna kulit tidak transparan.10/05/19
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)