布朗尼餅乾

熱愛甜點的女孩沛沛 @pei_hua712
本食譜可做35-40個
youtube:https://youtu.be/kP7WEWAN1MU
IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!
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布朗尼餅乾
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料理步驟
- 1
麵粉、可可粉、泡打粉、鹽、糖和巧克力用調理機打成粉狀
加入奶油打一下
再加入雞蛋和水攪拌成團 - 2
將麵團取出包保鮮膜放冰箱冷藏1小時
- 3
擀成2公分厚
再切2*2的小方塊(剛冷藏好切可能會太硬碎裂可稍微回溫再切)
放上烤盤170度考15-20分鐘 - 4
就完成了
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拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃。 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃。
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