तोरी की सब्जी (Tori ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
ताजी हरी तोरई ले उसे छीलके
काट लें उसे दो पानी से धो लें और चलनी या जाली के ऊपर रखें इससे पानी निचुड जाए अब कुकर में घी डाले - 2
जीरा हींग से तड़का लगाए अब धुली हुई तोरई उसमें डालें हल्दी धनिया मिर्च डालें उसको अच्छे से चलाले 2 मिनट भुन ले
- 3
उसके बाद इसमें नमक डालें कुकर को बंद कर दे तीन विसील आने के बाद गैस बंद कर दे कुकर ठंडा होने पर उसे खोलें एक बार कसके उसको कलछी की सहायता से मैश कर ले ऊपर से आप धनिया की पत्ती डालना चाहे तो डाल ले फिर नींबू निचोड़ कर रोटी पराठे के साथ गरम गरम सर्व करें
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#sawanमैंने तोरी की सब्जी टमाटर और हरी मिर्ची के पेस्ट से बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इस तरह से बनाईं तोरी की सब्जी बच्चे और बड़े बहुत ही चाव से खाते है आप भी जरूर ट्राई करे यह बहुत है जल्दी बन जाने वाली रेसिपी है
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चटपटी तोरी(chatpati tori recipe in hindi)
#AWC #Ap2यह सब्जी पोस्टिक होती है और पाचन क्रिया में भी सहायक है।
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तोरी की सब्जी (tori ki sabzi reicpe in HIndi)
#jptतोरी की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैपचने में आसान होती है, पेट के लिए थोड़ी गरम होती है। कफ और पित्त को शांत करने वाली, वात को बढ़ाने वाली होती है। वीर्य को बढ़ाती है, घाव को ठीक करती है, पेट को साफ करती है, भूख बढ़ाती है और हृदय के लिए अच्छीहोती है। विटामिन सी और बहुत से पौष्टिक तत्व होते हैं!
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तोरी की सब्जी (Tori ki sabzi recipe in Hindi)
#subzतोरी की सब्जी प्याज़ के बिना बनाईं है! -
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