Fideos caseros

Gino cocina 👨🏻‍🍳
Gino cocina 👨🏻‍🍳 @ginococina

Hoy les traigo esta receta, fácil, barata y rica!!

Fideos caseros

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Ingredientes

30 min
3 platos xxl
  1. 400 gramosharina
  2. 1 cucharada grandesal (yo usé marina)
  3. 5yemas y 1 huevo entero
  4. 50 ccagua

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos y luego incorporar los líquidos. Formar una masa y dejar reposar

  2. 2

    Estirar la masa en forma rectangular, el tamaño del rectángulo (alto) va a ser el largo de los fideos (👀). Estirar 1 mm de espesor aproximadamente.
    Ahora vamos a enrollar esta masa y luego cortar del ancho deseado

  3. 3

    Ahora dejar secar los fideos, colgados en un palo o en la mesa con un poco de sémola.
    Una vez secos, ya están listos para usar

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Cocinar hoy
Gino cocina 👨🏻‍🍳
Me llamo Gino Addino , tengo 17 años y me apasiona cocinar.Me preguntan que me gusta cocinar..... la respuesta es "todo"INSTAGRAM: gino.cocina
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