В тарілочці взбийте два яйця та додайте зовсім трішки молока для ніжності омлету, додайте спеції, сіль та розмішайте. Пательню змажте трохи рослинною олією та розігрійте, потім збавте на маленький вогонь і вилийте ячну суміш. Підсмажити з одної сторони не накриваючи кришкою пару хвилин.

Покладіть зверху хліб з обох кінців омлету. Переверніть хлібом до низу, щоб омлет був зверху. Далі покладіть ковбаски, там де хліб, присипте сиром і накрийте сандвіч хлібом до хліба.

По бажанню можна додати ще помідор. Підсмажити ще 1 хв і можна снідати 💗 смачного 💗