Risotto de arroz y salchichas rápido

zahi madeo
zahi madeo @zahiramadeo

Risotto de arroz y salchichas rápido

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Ingredientes

30min
4 platos
  1. 1 tazaarroz
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 1zanahoria
  5. Verdeo
  6. 4salchichas
  7. Condimentos a gusto (yo usé sal, orégano y provenzal)
  8. Azafrán o condimento para arroz
  9. 3 tazasagua

Paso a paso

30min
  1. 1

    Lavar y picar cebolla, morrón y zanahoria. Sofreír con un poco de aceite.

  2. 2

    Cuando la cebolla, cambia de color agregar el arroz, mezclar un minuto. Agregar los condimentos y el azafrán. Mezclar.

  3. 3

    Agregar las 3 tazas de agua. Dejar cocinar. 5 minutos antes de que este el arroz agregar las salchichas, una vez cocinado apagar.

  4. 4

    Agregar el verdeo y dejar tapada la olla por 3 minutos.

  5. 5

    Servir y a disfrutar! Espero les guste.

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