Mini berlines horneados

Tammy Mendez Segura
Tammy Mendez Segura @tammy2908
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Ingredientes

3:30 hrs.
6 raciones
  1. 3 1/2 tazaharina cernida
  2. 2huevos
  3. 10 grs.De levadura en polvo
  4. 3/4 tazaagua
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 2 cucharadasaceite
  8. Relleno
  9. Manjar a gusto

Paso a paso

3:30 hrs.
  1. 1

    En un bol colocar la harina ya cernida agregamos la levadura y revolvemos

  2. 2

    Luego le agregamos los huevos, el aceite, sal y el azúcar y mezclamos

  3. 3

    Por último agregamos el agua y amasamos, dejamos reposar por 1 hr.

  4. 4

    Luego que ya reposo 1 hr separamos la masa en bolitas tamaño que les guste yo las pese que quedaran todas iguales dejamos reposar denuevo 1 hr más.

  5. 5

    Luego horneamos unos 20 min. Que queden doraditos

  6. 6

    Dejarlos enfriar y rellenar a gusto
    Yo los rellene con crema pastelera, manjar y crema chantilly

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tammy Mendez Segura

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