Kroket Creamy Isi Ayam

Dapoer Indri
Dapoer Indri @gheva_1718
Tegal

Ini bisa jadi resep MPASI kalo anak lagi GTM bunda, atau bosan sama nasi. Krna kroket ini sudah mewakili karbohidrat, lemak, dan prohe jg gizinya lengkap untuk anak usia berpapun, bisa di sesuaikan sendiri teksturnya.

Kroket Creamy Isi Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Ini bisa jadi resep MPASI kalo anak lagi GTM bunda, atau bosan sama nasi. Krna kroket ini sudah mewakili karbohidrat, lemak, dan prohe jg gizinya lengkap untuk anak usia berpapun, bisa di sesuaikan sendiri teksturnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 biji
  1. 1 buahayam dada rebus cincang halus
  2. 3 buahkentang
  3. 1 buahwortel di parut
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 3 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmblueband
  11. 100 mlsusu cair uht
  12. 1 sdtlada putih
  13. 1 butirtelor
  14. secukupnyaRoyco dan garam
  15. Tepung roti

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Untuk bikin isian kroket :
    Tumis bawang merah dan putih sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, wortel parut, daun bawang, saos tiram, garam, lada, kecap sampai matang kecoklatan

  3. 3

    Untuk bikin kulit :
    Kupas 3 buah kentang dan potong lalu goreng sampe setengah kering dan haluskan

  4. 4

    Panaskan 2 sdm blueband hingga mencair, lalu masukkan 5 sdm tepung terigu sambil diaduk dan campurkan 100ml susu cair hingga adonan merata dan campurkan dengan kentang yg sudah dihaluskan tadi

  5. 5

    Masukkan telor kuning, garam, royco, lada, aduk merata k adonan sampai kalis dan bentuk bulat pipih dalamnya diisi masakan ayam td

  6. 6

    Setelah di bentuk, celupkan ke putih telur dan balur dengan tepung roti sampai menutupi

  7. 7

    Diamkan di kulkas selama 1jam agar adonan terbentuk sempurna

  8. 8

    Goreng sampai kering kecoklatan

  9. 9

    Kroket creamy isi ayam siap disajikan

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Indri
Dapoer Indri @gheva_1718
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa