Malfatti 🖤

Morti♡
Morti♡ @morti_17
Montevideo Uruguay

Riquísima receta súper fácil lleva unos 10 min de preparación súper rápido y rico 🖤si no te gusta la ricota proba esta receta, te va a encantar

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Riquísima receta súper fácil lleva unos 10 min de preparación súper rápido y rico 🖤si no te gusta la ricota proba esta receta, te va a encantar

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Ingredientes

30 min
2 comensales
  1. 1huevo
  2. 1 tazaespinaca escurrida
  3. a gustoNuez moscada
  4. a gustoSal y pimienta
  5. 1/2 tazaharina
  6. 1/2 tazaqueso rallado
  7. 250 gricota
  8. Salsa
  9. Cebolla de verdeo
  10. Champiñones
  11. 500 ccCrema de leche
  12. a gustoQueso rallado
  13. a gustoSal pimienta nuez moscada
  14. a gustoNueces trozadas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Agregamos la espinaca con la ricota sal pimienta y nuez moscada

  2. 2

    Agregamos un huevo y queso rallado

  3. 3

    Agregamos el queso restante y la harina

  4. 4

    Mezclamos sin amasar de más y hacemos bolitas las mías quedaron un poco grandes las haría más pequeñas para que no se peguen entre sí, las pasamos por un poco de harina antes de sumarlas a las otras, en una olla con agua hirviendo los cocinamos por sólo 1 minuto

  5. 5

    Para la salsa, manteca y aceite dejamos calentar unos segundos agregamos los champiñones y la cebolla de verdeo, pasado unos minutos agregamos la crema de leche ñas especias que más gusten yo utilicé sal pimienta nuez moscada y curry, agregamos unas nueces en trozos y más queso rallado!! cocinamos dos minutos y agregamos los malfatti otro minuto para que se integre súper bien con la salsa

  6. 6

    Pueden agregarle muzzarella y mandarlo al horno a gratinar unos minutos o al micro

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Morti♡
Morti♡ @morti_17
Montevideo Uruguay
cocino desde pequeña !! mama de una pequeña niña amante de lo dulce , no estudie cocina se cocinar con lo que hay en casa , fácil y rapido , espero que los ayude y les guste.
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