Ayam rica2 tanpa kemangi

9 orang berencana membuat resep ini
Ardhika (Arum Wijayanti)
Ardhika (Arum Wijayanti) @cook_12346875
Balikpapan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2sereh
  3. Jahe (geprek)
  4. Laos (geprek)
  5. Daun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 6bawang putih
  8. 12bawang merah
  9. Cabe kecil(selera)
  10. Cabe keriting (selera)
  11. 3kemiri
  12. 2 ruas jarikunir
  13. Sedikitketumbar
  14. Garam,merica,gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam,kalau sudah matamg tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai bumbu kecoklatan benar2 bau langunya hilang...baru masukkan sereh,daun jeruk,laos,jahe, daun jeruk..habis itu beri air,tambah bumbu2 garam,penyedap,merica,gula..baru masukkan ayamnya,koreksi rasa,bru masak ayam sampai air agak menyusut ya bund...kalau sudh bisa disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ardhika (Arum Wijayanti)
pada
Balikpapan
gemar betull saya memasak,dan mencoba2 resep2 yg blm saya bisa buat pembelajaran saya
Lebih banyak

Resep Serupa