Gamja Jorim 감자조림 (Korean Baby Potatoes)

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Pagi-pagi, habis antar anak-anak sekolah, tiba-tiba ada suara ketukan dipintu depan.

Ternyata, tetangga samping rumah.. berbagi sukacita berupa kentang baby...wah, bisa direndang nih pikiran saya... tapi bawang merah tinggal dikit dirumah, mo kepasar kog males.. duhh..bikin apaan ya???
Oh iya, pernah liat drakor ada makanan kentang kaya gini.. akhirnya bikin korean baby potatoes ini.

Karna bahan-bahan smua ada. Dan ngga ribet bikinnya... saya bikin pas anak-anak sudah pulang sekolah. Setidaknya, mereka bisa ngemil sehat lah hari ini. Yuk cuzz bikin

Source : @cookingwithsheila

#cookpadcommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
#catatanMasakAlaWanda
#Mingguke50

Gamja Jorim 감자조림 (Korean Baby Potatoes)

Pagi-pagi, habis antar anak-anak sekolah, tiba-tiba ada suara ketukan dipintu depan.

Ternyata, tetangga samping rumah.. berbagi sukacita berupa kentang baby...wah, bisa direndang nih pikiran saya... tapi bawang merah tinggal dikit dirumah, mo kepasar kog males.. duhh..bikin apaan ya???
Oh iya, pernah liat drakor ada makanan kentang kaya gini.. akhirnya bikin korean baby potatoes ini.

Karna bahan-bahan smua ada. Dan ngga ribet bikinnya... saya bikin pas anak-anak sudah pulang sekolah. Setidaknya, mereka bisa ngemil sehat lah hari ini. Yuk cuzz bikin

Source : @cookingwithsheila

#cookpadcommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
#catatanMasakAlaWanda
#Mingguke50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 250 grambaby kentang
  2. 1 sdmbutter (saya pake palmia royal)
  3. 25 mlsoy Sauce (saya pake kikkoman)
  4. 100 mlair
  5. 2 sdmmadu (saya pake 1 sachet madu rasa)
  6. 1 sdmpalm sugar (bisa diganti gula pasir)
  7. Secukupnya wijen putih sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang, sikat hingga bersih. Kulit ngga perlu di kupas. Panaskan margarin. Lalu masukkan kentang baby. Masak dengan api kecil selama 15 menit sambil diaduk agar tidak gosong satu sisi ajah

  2. 2

    Setelah 15 menit. Tambahkan soy sauce, air, madu dan palm sugar. Aduk. Tutup wajan. Masak hingga mengkaramelisasi

  3. 3

    Setelah menyusut dan kental ber karamel, angkat taburi dengan wijen sangrai. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa