Muffin Apel Madu

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Yup kali ini nyobain muffin apel madu dr IG Bunda Anik Triwina,judul di resep beliau pakai bahasa inggris "Honey Apple Muffin"
Hasil muffinnya enak,perpaduan dari segarnya apel dengan aroma madu, harum banget pas di panggang. Saya menggunakan cup silicon tuppy diameter atas 7cm-tinggi 3,6cm jadi 6 pcs muffin.

Karena gak ada susu cair sy ganti pakai air biasa, kalau pakai susu cair pastinya lebih milky lg ya moms. Toppingnya jg sy skip tapi tidak mengurangi kenikmatannya,Alhamdulillah...
Oya, saya buatnya malam, pagi di santap, muffinnya jadi lebih lembap.

Source : IG Anik Triwina

#MuffinBundaMelvy

Muffin Apel Madu

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Yup kali ini nyobain muffin apel madu dr IG Bunda Anik Triwina,judul di resep beliau pakai bahasa inggris "Honey Apple Muffin"
Hasil muffinnya enak,perpaduan dari segarnya apel dengan aroma madu, harum banget pas di panggang. Saya menggunakan cup silicon tuppy diameter atas 7cm-tinggi 3,6cm jadi 6 pcs muffin.

Karena gak ada susu cair sy ganti pakai air biasa, kalau pakai susu cair pastinya lebih milky lg ya moms. Toppingnya jg sy skip tapi tidak mengurangi kenikmatannya,Alhamdulillah...
Oya, saya buatnya malam, pagi di santap, muffinnya jadi lebih lembap.

Source : IG Anik Triwina

#MuffinBundaMelvy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 cup tuppy
  1. 1 buahapel, potong kecil2 (berat 140 gr sebelum di kupas)
  2. 1 1/2 sdtair jeruk lemon (saya pakai air jeruk nipis)
  3. 2 sdtpenuh madu
  4. 65 grammentega (saya pakai royal palmia butter margarin)
  5. 50 gramgula pasir butiran halus (saya pakai gula halus)
  6. 1 butirtelur, kocok lepas
  7. 20 mlsusu cair (saya pakai air biasa)
  8. Bahan Kering (di ayak bersamaan) :
  9. 135 gramterigu segitiga biru
  10. 15 gramsusu bubuk
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. Topping :
  14. sliceAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Campur apel dengan air jeruk lemon, aduk rata lalu masak sampai layu, angkat.Setelah dingin, tambahkan madu, aduk rata, sisihkan dahulu.

    Mulai panaskan oven.

  2. 2

    Masukkan mentega ke dalam wadah, aduk menggunakan balloon whisk sampai lembut. Masukkan gula, aduk rata.
    Masukkan telur.

  3. 3

    Aduk rata. Masukkan campur terigu, susu bubuk, baking powder dan vanili bubuk,aduk rata.

  4. 4

    Masukkan campuran apel+madu,aduk rata. Tuang adonan ke dalam cup muffin sampai 3/4 tinggi cup.Beri topping, saya skip topping.

  5. 5

    Panggang dalam oven suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit, lakukan test tusuk untuk cek kematangan.
    Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa