26. Udang tiger masak kari

Liya Rizky
Liya Rizky @Liya_wijayani85

Sll masak kesukaan paksu😊
Dsni sayuran optional ya
#masakkari
#masakanaceh
#pejuanggoldenbatikapron

26. Udang tiger masak kari

23 orang berencana membuat resep ini

Sll masak kesukaan paksu😊
Dsni sayuran optional ya
#masakkari
#masakanaceh
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang tiger
  2. 1 buahwortel
  3. 5 buahjagung putren
  4. Bumbu halus :
  5. 5 buahcabai merah kriting
  6. 5 buahrawit merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri sangrai
  10. 1 sdmketumbar sangrai
  11. 1/2 sdtjinten
  12. Sedikitbiji pala
  13. 1 ruaskunyit bakar
  14. 1 ruasjahe
  15. 5-6 buahasam sunti
  16. Bumbu cemplung :
  17. 1 genggamdaun kari
  18. 3 lmbrdaun jeruk
  19. 2 lmbrdaun salam
  20. 1 btngsere
  21. 3 siungbawang merah iris
  22. lada bubuk sckpnya
  23. 500 mlair
  24. 1 bungkussantan instan
  25. Gula,garam,kaldu bubuk sckppnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang,kerat punggung,gunting ujung kepala,cuci bersih marinasi dngn jeruk lemon

  2. 2

    Siapkan bumbu

  3. 3

    Siapkan sayuran,haluskan bumbu,tumis bawang merah iris hingga harum,tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung,aduk" tumis hingga harum

  4. 4

    Stlh bumbu harum tambahkan lada bubuk,sayuran.aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air,masak hingga mendidih lalu masukkan udang,tambah gula,garam kaldu bubuk

  6. 6

    Setelah udang berubah warna masukkan santan,aduk supaya santan tdk pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liya Rizky
Liya Rizky @Liya_wijayani85
pada
gabung di cookpad 👉 sept 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa