Mermelada o dulce de banana🤔🍌🍯

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Mermelada de banano sencilla de preparar y además de ser muy cremosa es muy rica... apenas para con un queso o unas galletas de sal o club...

Mermelada o dulce de banana🤔🍌🍯

Mermelada de banano sencilla de preparar y además de ser muy cremosa es muy rica... apenas para con un queso o unas galletas de sal o club...

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos
  1. 8bananos o bananas maduras medianas aprox 800 gramos
  2. 1 tazaazúcar morena
  3. 80 mlvinagre blanco o jugo de limón
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. 1 cdacanela molida
  6. 400 mlagua

Paso a paso

1 hora y 30 minutos
  1. 1

    Licuar las bananas con el agua...

  2. 2

    Añadir lo que licuamos a la olla a fuego medio bajo... añadir el azúcar, el jugo de limón, la vainilla y la canela... mezclar bien...

  3. 3

    Una vez comienza a hervir bajar el fuego y continuar cocción a fuego bajo... mezclar con regularidadpara que no se pegue y se queme el dulce...

  4. 4

    Dejar reducir y que espese la mezcla tarda una hora y 20 minutos aproximadamente...

  5. 5

    En envase de vidrio esterilizado se puede conservar esta mermelada... una vez esté fría ya se puede refrigerar...

  6. 6
  7. 7

    Queda bastante cremosa...

  8. 8

    Y a comeeer...

  9. 9
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Cocinar hoy
Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Comentarios (9)

karigiorno
karigiorno @cook_1542066
Hola, tengo una duda, cuando colocas la torta en la olla, colocas agua verdad? Que cantidad?

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