Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkepiting
  2. 1 buahjagung manis
  3. Tepung maizena
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus:
  6. Cabai, bawang merah dan bawang putih diulek
  7. Bumbu iris:
  8. Bawang putih
  9. Bawang merah
  10. Bawang bombay
  11. Aromatik:
  12. 5 lembarDaun salam
  13. 2 buahjahe
  14. 1 buahlaos
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 3 buahserai digeprek
  17. Bumbu tambahan:
  18. Garam
  19. Gula pasir
  20. Penyedap rasa
  21. Saori lada hitam
  22. Kecap manis
  23. Saos sambal
  24. Merica bubuk
  25. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting

  2. 2

    Didihkan air rebus kepiting saat air sdh mendidih kurang lebih 10menit

  3. 3

    Masukkan bumbu halus smp tercium aroma wangi, lanjut masukkan bumbu iris

  4. 4

    Iris2 dan rebus jagung manis krng lebih 5 smp 7 menit

  5. 5

    Panaskan minyak

  6. 6

    Masukkan aromatik dan bumbu2 tmbahan

  7. 7

    Masukkan daun bawang yg sudah diiris2

  8. 8

    Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap

  9. 9

    Tmbakan 1sendok tepung maizena yg sdh diberi air

  10. 10

    Aduk2 hingga tunggu meresap

  11. 11

    Matang dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Indrianie
Anggun Indrianie @anggun_kitchens
pada
Kota Atlas
hobi masak, masak is my life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa