Ungkep Ayam Bumbu Kuning

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Ayam ungkep untuk stok dilemari es, hemat waktu saat menyjapkan bekal sekolah atau kerja.

#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 600 mlAir
  3. Bumbu Halus :
  4. 3 lembarDaun Jeruk
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 sdmGaran
  9. 1 sdtGula
  10. 1 sdmKunyit Bubuk
  11. 2 sdtKaldu Jamur
  12. 1 buahSere Geprek
  13. 2 sdmKetumbar
  14. 1 sdtMerica Bubuk
  15. 1 ruasLengkuas
  16. 2 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,rebus sampai mendidih pertama, lalu buang air rebusannya setelah itu cuci dan ganti air yg baru, Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk, masukan kedalam panci ayam aduk rata. Rebus sampai mendidih dan ayam empuk, koreksi rasa sesuaikan selera.

    Setelah matang tiriskan dan air ungkepannya jangan dibuang ya bisa dibuat serundeng ada ditautan bawah resep ini 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa