✅ Tongseng Ayam

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bismillaah.
Selasa, 04 Oktober 2022

✅ ayangbeb accepted.
Enak bangeeettt maa syaa Allaah tabarakallaah, wajib recook. Suami sampe nambah 2x nasi ❤️

#Busui1m4d
#PejuangGoldenBatikApron - week 36
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahdada/paha ayam, potong²
  2. 1/2 buahkol, iris
  3. 1 buahtomat, iris
  4. 2 batangdaun bawang, iris
  5. 500 mlair (secukupnya)
  6. 4 buahcabai rawit merah utuh
  7. bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. bahan cemplung :
  16. 2 lembardaun salam
  17. 3 lembardaun jeruk, buang tulang
  18. 1 ruaslengkuas, geprek
  19. 1 batangserai, geprek
  20. bumbu penyedap :
  21. 2 sdmkecap manis
  22. secukupnyagula, garam, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil² (sesuai selera)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam. aduk rata dan masak hingga ayam mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Masukkan air dan bumbu penyedap. aduk rata dan koreksi rasa. masak hingga ayam matang.

  5. 5

    Masukkan kol dan cabai rawit merah. masak sebentar saja hingga kol matang.

  6. 6

    Tambahkan tomat iris dan bawang daun. aduk sebentar lalu matikan api. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Komentar (6)

Chendana
Chendana @Kingsanta
Kak, bisa gak di ganti sayur laen, toge mungkin
(di-edit)

Resep Serupa