Bahan-bahan

  1. 250 gramdaun singkong ambil yg muda rebus tiriskan
  2. 1 litersantan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 batangserai keprek
  5. 1 ruaslengkuas (jari jempol) keprek
  6. secukupnyagaram, lada bubuk, gula
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 🍀 bumbu yg dihaluskan
  9. 3 siungbawang putih
  10. 7 buahbawang merah
  11. 3 buahkemiri sangrai
  12. 1 sdtketumbar sangrai
  13. 2 buahkunyit (jari kelingking)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 daun singkong yg sudah dirubus, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, serai, lengkuas masak hingga harum dn kecoklatan

  3. 3

    Masukkan santan smbl diaduk2 hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan cabe rawit, garam, lada dan gula aduk2 lalu masukkan daun singkong aduk rata (tutup -/+3 menit)

  5. 5

    Setelah 3 menit aduk rata lalu matikan

  6. 6

    Note... U cabe rawit bisa juga dihaluskan bersama bawang putih dll kalau sayur ingin lebih terasa pedas dan jumlah cabe sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ephy dewi
ephy dewi @cook_5494760
pada
Bogor
seorang ibu dari 1 putri dan 2 putra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa