Baso gulung ayam

vina kumalasari
vina kumalasari @manna_kitchen

Ini resep dari ortu dan salah satu favorit saya sejak kecil..
cocok bngt buat anak2 karena didalamnya ada potongan wortel jadi mereka bisa sekalian makan 😁
Buatnya gampang banget tinggal campur semua

Baso gulung ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari ortu dan salah satu favorit saya sejak kecil..
cocok bngt buat anak2 karena didalamnya ada potongan wortel jadi mereka bisa sekalian makan 😁
Buatnya gampang banget tinggal campur semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam giling
  2. 1 butirputih telur
  3. 2 butirtelur, dadar tambah sedikit garam
  4. 35 gramwortel potong dadu kecil-kecil
  5. 2 gramgaram
  6. 1 gramkaldu jamur / penyedap / yang lain
  7. 7 buahbawang merah, goreng
  8. Lada (saya tdk pakai, karena tidak terlalu suka dengan lada)

Cara Membuat

  1. 1

    Maaf ya di foto telur 1 buah, karena telur kecil jadi waktu di dadar kurang jadi tambahn 1 butir lagi. Sisa kan sedikit kocokan telur untuk perekat

  2. 2

    Campur daging ayam, putih telur, wortel, bawang goreng (diremas bawang gorengnya ya), garam, lada, kaldu bubuk/ penyedap. Aduk semua sampai rata.

  3. 3

    Siapkan telur yang sudah didadar. Lalu beri adonan / campuran daging ayam. Lipat dan gulung jng lupa diujung atas di beri sedikit sisa kocokan telur untuk perekat. Saya jadi 3 gulung. Lalu kukus -/+ 10 menit. Angkat

  4. 4

    Tunggu hingga dingin dan bisa di potong-potong untuk di olah lagi.
    Saran penyimpanan : wrap baso gulung satu-persatu lalu masukkan diwadah tertutup. Bisa simpan di kulkas (2 hari) mau lebih lama bisa di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vina kumalasari
vina kumalasari @manna_kitchen
pada
Beberapa resep akan kami upload video nya di youtube. Bisa cek lgsg di :Youtube channel : manna kitchenTiktok : @y.vina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa