Budín de mandarina con cáscara 🍊🍊
Caami Olivieri @caamilaluz_
Siempre busco recetas para la merienda de mi nena y está le encantó! También es algo económico de hacer ❤️
Budín de mandarina con cáscara 🍊🍊
Siempre busco recetas para la merienda de mi nena y está le encantó! También es algo económico de hacer ❤️
Paso a paso
- 1
Limpiar bien la fruta, cortarla y sacar todas las semillas dejando la cáscara.
- 2
En una licuadora (también se puede hacer con Minipimer) metemos la mandarina, el aceite y los huevos. Mezclamos bien hasta que no queden pedazos de fruta.
- 3
Pasar la preparación a un bowl, añadir el azúcar mezclamos bien y agregamos la harina de a poco.
- 4
Enmantecar y enharinar el molde, yo con esta preparación use dos de budín.
Meter al horno medio/bajo por aproximadamente 35/40 minutos, esto depende mucho del horno lo mejor es ir controlando. - 5
Cuando esté doradito por afuera y pinchamos y el palito sale limpio lo sacamos! Dejar enfriar y ya está listo!
Podés agregarle un glaseado arriba o un poco de azúcar impalpable ❤️🍊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caami Olivieri le encantará ver cómo quedó.
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