Funfetticake

Tener todos los ingredientes bien pesados y medidos

Primero hay que a cremar la mantequilla con toda el azúcar normal y el azúcar moscada muy bien

Una vez mezclado a velocidad media la mantequilla y el azúcar. Agregamos uno por uno de los huevos

Ya que esté bien mezclado con los huevos, añadimos el buttermilk(que solo es 120ml de leche con 45ml de limón y lo mezclamos muy bien) la vainilla y el aceite mezclamos todo muy bien, aquí duplica su tamaño

Una vez que este mezclado muy bien le agregamos la harina, con el polvo para hornear y la sal, mezclamos todo muy bien hasta tener una masa homogénea

Agregamos los sprinkles mezclamos muy bien todo

Engrasamos y en harinas dos moldes para pastel, agregamos la mezcla a los moldes y horneamos a 180°C por 1hr

Una vez que los bizcochos estén bien cocidos, dejamos enfriar y con un cuchillo lo emparejamos muy bien, le quitamos la pancita

Ya que el bizcocho este plano, le ponemos betún de vainilla como relleno

Una vez rellenado el bizcocho, batimos un poco de la crema ilsa frigo para cubrir el pastel

Luego cubrimos el pastel con la crema, una ligera capa y metemos al refrigerador por 20 min.

Sacamos el pastel, para así batir más crema y pintarla de los colores que más te gusten, en este caso pinte morado, rosa y azul

Decorar como más te guste y listo para compartir ☺️