Funfeticake
victor eduardo perez lopez @VictorEduardo
Este pastel es a base de mantequilla por lo que si elaboración es rápida y así también queda muy dulce por las cantidades de azúcar. #pasteldecumpleaños1
Funfeticake
Este pastel es a base de mantequilla por lo que si elaboración es rápida y así también queda muy dulce por las cantidades de azúcar. #pasteldecumpleaños1
Paso a paso
- 1
Acomoda los ingredientes y coloca la mantequilla a temperatura ambiente.
- 2
Bate la mantequilla hasta cremar y agrega los azúcares hasta incorporar toda el azúcar con la mantequilla.
- 3
Después agrega los huevos de uno en uno con cuidado de no cortar la mezcla, con una velocidad media asegurándose que se incorporen bien.
- 4
Para preparar la buttermilk agrega el limón a la leche y revuelve hasta que se incorporen y después agrega a la mezcla junto con el aceite y la vainilla, intentando que no se corte la mezcla.
- 5
Si llega a cortarse la mezcla añade rápidamente los secos para impedir que se corte más.
- 6
Después de agregar los ingredientes, es hora de agregar los secos, agrega colando los secos para impedir que se formen muchos grumos en la mezcla.
- 7
Después de tener la mezcla añade los Sprinkles y revuelve.
- 8
Coloca la mezcla sobre moldes anterior mente enharinados y mete al horno a temperatura 180°c aproximadamente por unos 40 minutos, mientras se cuecen revísalos picando el centro con un palillo hasta que esté salga sin mezcla.
- 9
Para terminar la preparación, yo decoré el pastel utilizando crema pastelera y mermelada de frambuesa.
- 10
Bate la crema y después corta el pan por la mitad y por arriba para nivelarlo y poder poner en este una capa de la crema.
- 11
Añade mermelada sobre la crema y repite hasta cubrir las otras partes del pastel.
- 12
Cubre el pastel con la crema y refrigera mientras montas más crema para la decoración.
- 13
Termina de decorar con la crema con colorante y los dulces, finalmente termina con el chocolate y los dulces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victor eduardo perez lopez le encantará ver cómo quedó.
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