مربای انجیر
سلام دوستان کوکپدی
امیدوارم حالتون خوب باشه و عزاداری و نذری هاتون قبول در گاه حق...🖤🏴
این مربای خوشمزه رو با دستور بانوی دوست داشتنی @cook_farvashi_63
درست کردم تا فصلش هست ازش غافل نشید که درست کردنش خیلی راحت و آسونه 😉👍🏻
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#مربا
#انجیر
#صبحانه
مربای انجیر
سلام دوستان کوکپدی
امیدوارم حالتون خوب باشه و عزاداری و نذری هاتون قبول در گاه حق...🖤🏴
این مربای خوشمزه رو با دستور بانوی دوست داشتنی @cook_farvashi_63
درست کردم تا فصلش هست ازش غافل نشید که درست کردنش خیلی راحت و آسونه 😉👍🏻
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#مربا
#انجیر
#صبحانه
مراحل تهیه
- 1
🌺به نام حضرت دوست که هرچه هست از اوست 🌺
مواد لازم :
- 2
برای شروع آب و شکر رو روی حرارت گاز قرار می دهیم تا شکر کاملا در آب حل بشه و به جوش بیاد چند تا قل که خورد انجیر های رسیده که از قبل شسته و در آبکش گذاشتیم اضافه می کنیم.
✍️ بهتره برای اینکه شهد به خورد انجیر ها بره با چنگال یا خلال دندان چند سوراخ روی انجیر ها ایجاد کنید.
✍️برای اینکه دانه های انجیر بیرون نزنه بهتره اول انجیر های نسبتاً سفت و بعد انجیر های نرم رو قرار بدید و زیاد مربا رو هم نزنید.
- 3
بعد از اینکه کف های روی مربا ایجاد شد هل و زعفران رو اضافه می کنیم.
✍️بهتره از دانه های هل استفاده بشه و بعد از پخت هم با قاشق خارج کنید.
✍️پودر هل سبب تیره شدن مربا میشه و بهتره در مارمالاد ها ازش استفاده کنید.
✍️ برای اینکه مربای خوبی داشته باشیم بهتره در طول پخت حرارت ملایم باشه و اینکه در تمام پخت در قابلمه باز هست.
✍️مقدار شکر بسته به شیرینی انجیر تون می تونید بیشتر هم بریزید ولی چون خود انجیر شیرین هست بنظرم این مقدار کافیه.
- 4
بعد از گذشت 20 تا 30 دقیقه که انجیر ها هم تغییر رنگ دادند
آبلیمو برای جلوگیری از شکرک زدن می افزاییم سپس گلاب رو.
- 5
پس از گذشت چند دقیقه حرارت رو خاموش و خیلی کم به اندازه نوک قاشق چایخوری وانیل رو اضافه می کنیم که این امر موجب بوی بهتر مربا هم میشه👌🏻
مراحل تغییر رنگ انجیر و مربا رو هم گذاشتم تا ببینید.
- 6
درش روی مربا گذاشته و اجازه می دهیم تا نصف روز در محیط آشپزخانه بمونه و هم دمای محیط بشه وقتی کاملا سرد شد داخل شیشه های تمیز و خشک می ریزیم و در یخچال می گذاریم.
✍️بهتره برای پخت مربا از قابلمه های استیل، لعابی یا مسی استفاده کنید که مربای مرغوب تری داشته باشید و حتما مرحله دم کردن مربا رو انجام بدید.
- 7
مربای خوشمزه مون آماده است و می تونید با کره و نون میل کنید 😋🍞
- 8
نوش جان
ممنون از همراهی تون ❤️🥰
- 9
✍️ گفته میشه برای مربا بهتره از انجیر های کوچک و سفت سبز استفاده بشه تا شکل شکیل تری داشته باشه اما از انجیر های نرم و رسیده هم می تونید استفاده کنید و بیشتر برای مارمالاد ها عالی میشن.👌🏻
بنظرم این مربا با انجیر های سبز که پوست نازک دارند و خوش خوراک تر هستند خیلی خوب میشه بهتره تا فصلش هست درست کنید و لذت ببرید.
- 10
اینم از درخت خوشگلم😉
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مربای انجیر مجلسی
#مربا_انجیر#انجیر#مربا#صبحانه#سرآشپز_طلاییمن این مربارو خیلی دوست دارم 🥰 و چون تو حیاط خونه پدرم درخت انجیر هست مامانم از قدیم الایام مربای انجیر درست می کرد و ماهم یاد گرفتیم😃واس استریلیزه کردن قابلمه از ترفند رادمهرآوه عزیزم استفاده کردم پیشنهاد می کنم شماهم استفاده کنین عالیه👍🏻👍🏻👍🏻🌺
-
مربای انجیر 🍸
#سرآشپز_طلایی#مربا_انجیر#مربا#انجیر#انجیر_سبز#خوشمزهمربای انجیر فوق العاده خوش عطر و طعم من با رسپی دوست عزیزم ♥️@cook_farvashi_63
-
مربای انجیر
💥مربای انجیر یکی از انواع مرباهای پرطرفدار و خوشمزه در سراسر جهان ازجمله ایران است که مانند انواع دیگر مرباها معمولا به عنوان صبحانه سرو می شه.قدیما تو هر خونه ای یه درخت انجیر بود کسی پول میوه نمیداد😆 یادش بخیر😊جذابیت ویژه ای که مربای انجیر داره این هست که در زمان پخت، انجیرها از شهد مربا پر میشوند و طعم فوق العاده ای به انجیر میده،واقعا مزش بینظیره من از بچگی عاشق مربای انجیر بودم،هم خوشمزه هست هم مقوی،الان فصلشه از درست کردن این خوشمزه جان بهشتی غافل نشید کوکپدی های گل😉#سرآشپز_طلایی#مربای_انجیر
-
-
مربای انجیر
مربای انجیر ، اونم اگه انجیرش ماله گرمسار باشه یه مربای فوق العاده خوشمزه ای که نه تنها با صبحانه و عصرونه بلکه حتی با چایی به جای قند هم میتونین استفاده کنین ❤️🥰نوش جونتون#پستو1#مربا
Tina -
مربای انجیر 😋😍 Fig jam
🌿 یادمان باشد فردا حتما☔ ناز گل را بکشیم🌿 حق به شب بو بدهیم☔ و نخندیم دیگر🌿 به ترک‌های دل هر گلدان☔ و به انگشت نخی خواهیم بست🌿 تا فراموش نگردد فردا☔ زندگی شیرین است🌿 زندگی باید کرد... سلام دوستان اینم مربای انجیر من که با دستور دوست عزیزم خانم رادمهرآوه اونو درست کردم 💖💖💖 @cook_farvashi_63خیلی خوشمزه و عاالی شده بود جای همتون سبز⚘⚘⚘#پستو1#مربا#مربای_انجیر
-
مربای انجیر
خب اینم از مربای انجیر من😍 دبگه سریعتر دست به کار بشید چون فصل انجیر داره تموم میشه😘😘 سریعتر یه مربای انجیر فوق‌العاده عااااااااالی و خوشمزه درست کنید#مربا#مربا_انجیر
-
مربای انجیر
برای تهیه مربای انجیر از انجیرهای کوچک سبز و زرد استفاده کنید و سر انجیرها را کامل جدا نکنید .
-
مربای انجیر
#سرآشپز_طلایی#پستو1#مربا#مربا_انجیربا دستور دوست عزیزم رادمهرآوه درست کردم ممنونم ازشون💖💖 Somi Bano -
مربای انجیرسیاه
تا فصل مربای انجیر به درست کن که فوق العاده خوشمزه و خوشرنگه👌😋بادستووور بهترین دوستم ساراجووونم🌹❤️😍😍@ashpazi_sara_1011 #مربای_انجیر
-
-
مربای انجیر
#سرآشپز_طلاییباد که می وزد میتوانی در مقابلش هم دیوار بسازی و هم آسیاب بادی تصمیم با توست ...#پستو1#مربای_انجیر#انجیر#مربا
-
مربای انجیر
حیفه تواین فصل این مربارو درست نکنیمکلا من دوست دارم توهرماه وفصلی میوه ای که مربوط به همون فصل هستش مرباشو درست کنم#مربای انجیر
-
مربای انجیر سیاه
#مربای_انجیر#مربای_انجیر_سیاه#صبحانه#انجیر#انجیر_سیاه#مربا#پستو1#سرآشپز_طلایی#تابستانه💐حکایت_زیبانابینائی در شب تاریک چراغی در دست و سبوئی بر دوش در راهی می‌رفت. فضولی به وی رسید و گفت :ای نادان! روز و شب پیش تو یکسان استو روشنی و تاریکی در چشم تو برابر،این چراغ را فایده چیست؟نابینا بخندید و گفت:این چراغ نه از بهر خود است،از برای چون تو کوردلان بی‌خرد است،تا به من پهلو نزنند و سبوی مرا نشکنند.حال نادان را به از دانا نمی‌داند کسیگرچه در دانش فزون از بوعلی سینا بوَدطعن نابینا مزن! ای دم ز بینائی زدهزانکه نابینا به کار خویشتن بینا بود#عبدالرحمن_جامی
-
-
مربای انجیر سیاه و انجیر زرد🌸
#مربا_انجیر_سیاه #مربا #کوک_اسنپ #انجیر #مربا_انجیر_زرد #انجیر_زرد #انجیر_سیاه@ashpazye_parchin
-
-
مارمالاد انجیر (بدون ژلاتین)
سلام دوستای کوکپدیبعد از مدتی این مارمالاد انجیر خوشمزه رو برای چالش تابستان توی شیشه ها منتشر می کنم خیلی وقت بود دستور رو نوشته بودم ولی قسمت شد امروز منتشر کنم.امیدوارم درست کنید و برای صبحانه نوش جان کنید❤️#سرآشپز_طلایی#مارمالاد#انجیر
-
مربا انجیر
مربای انجیر یک مربای خاص و خوشرنگ تابستانی🤗#سرآشپز_طلایی#مربا_انجیر#مربا#انجیر
-
مربای انجیر
برای این مربا از انجیرهای سبز و زرد کوچولو استفاده کردم که بسیار عالی و خوشمزه شد.دفعه ی بعد با انجیر قرمز درست میکنم و با شما دوستان به اشتراک میزارم .😊😊😊#مربا_انجیر#انجیر#مربا#صبحانه_سالم
-
مربا انجیر سیاه
با رسپی عالی و کامل دوست نازنیم رادمهرآوهخیلی سپاسگذارم بانوی هنرمند و کدبانو#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#مربا
-
مربای انجیر
هنگام تهیه مربای انجیر، توجه به برخی نکات مهم ضروری است. یکی از این موارد، حفظ شفافیت و جلوگیری از کدر شدن مربا است. این مورد به نظر ممکن است کم اهمیت باشد، اما در واقع می تواند تاثیر بسیار عمیقی بر کیفیت نهایی محصول داشته باشد. مهم‌ترین دلیلی که باعث کدر شدن رنگ مربا می‌شود این است که هنگام پخت مربای انجیر، نباید درب قابلمه را بگذاریم. نکته دیگر این است که هنگام جوشیدن انجیرها، باید کف‌های سطح آب را جمع کرده و دور بریزیم.#مربای_انجیر#مربا#مربای_خونگی#انجیر_چهار_فصل -
-
-
-
-
مربای انجیر قرمز و زرد
آخرهای انجیر قرمز روی درخت حیاطمون بود تصمیم گرفتم یه کم از اون انجیر قرمز فشنگها را با یک کم انجیر زرد که برام آورده بودند با هم ترکیبی مربا درست کنم
-
-
-
مربا انجیر 2 🍯😋
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23باز هم پاییز رسید و بازار شعر‌های عاشقانه گرم شدفصل دلدادگی‌ها 🧡فصل برگ ریز هزار رنگ 🍂🍁فصل نیمکت های چوبی نم گرفته🍊سلام دوستان عزیزم عصر پاییزی تون بخیر 🥰🧡اینم مربای انجیر خوشمزه من با رسپی دوست گلمپرچین جان 🌹@ashpazye_parchinخوشمزه و عالی 👌😋 حتماً اگه تا حالا امتحانش نکردید درست کنید و برای صبحانه از طعمش لذت ببرید 🍯قبلاً هم مربا انجیر درست کردم که رسپی اش رو پایین همین پست ضمیمه کردم 😉
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (77)