Klepon Tepung Ketan

Mama Hai~Nan
Mama Hai~Nan @nailalulfah
Pekanbaru

Seperti biasa malam ahad Rutinan Rotibul Haddad. Lagi mager buat yang riweuh. Coba buat klepon yang simple. 😊

Klepon Tepung Ketan

23 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa malam ahad Rutinan Rotibul Haddad. Lagi mager buat yang riweuh. Coba buat klepon yang simple. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grtepung ketan
  2. 100 grtepung beras
  3. 1/2 buahkelapa parut
  4. Secukupnyagula merah sisir
  5. Secukupnyapasta pandan
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaair hangat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Terlebih dahulu, kukus kelapa parut yang diberi sedikit garam. Kemudian rebus air untuk memasak adonan klepon.

  2. 2

    Sambil menunggu, siapkan wadah, masukan tepung ketan dan tepung beras, beri sedikit garam. Masukan air hangat kuku sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan secukupnya pasta pandan sampai warnanya hijau (sesuai selera). Aduk sampai rata dan bisa dicetak (jangan terlalu lembek)

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata. Ambil sedikit adonan lalu beri isian gula merah.
    Masukan adonan kedalam air yang sedang direbus. Tunggu sampai mengambang. Kemudian angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Campurkan klepon yang sudah matang dengan kelapa parut sampai tercampur rata.

    Klepon siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Hai~Nan
Mama Hai~Nan @nailalulfah
pada
Pekanbaru
Seorang Mama yang suka ngemil + makan. Yang lagi belajar masak demi keluarga, karena dasarnya belum bisa masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa