Roti MyWay (Tanpa Oven)

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Ternyata membuat roti tanpa telur dan butter tetap enak dan empuk loh ...
Buat teman2 yg ngga punya oven jgn patah semangat , sy sdh coba bikin roti ini yg tanpa oven dan berhasil sesuai harapan . Gunakan api kecil saja supaya matangnya merata .

Source : Mbk @Phie999
berikut sy sertakan link resep asli nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16418938

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_Serbaroti

Roti MyWay (Tanpa Oven)

1 orang berencana membuat resep ini

Ternyata membuat roti tanpa telur dan butter tetap enak dan empuk loh ...
Buat teman2 yg ngga punya oven jgn patah semangat , sy sdh coba bikin roti ini yg tanpa oven dan berhasil sesuai harapan . Gunakan api kecil saja supaya matangnya merata .

Source : Mbk @Phie999
berikut sy sertakan link resep asli nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16418938

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_Serbaroti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. 265 grtepung terigu pro tinggi (me: cakra kembar)
  2. 1 sdtragi instan
  3. 165ml.susu cair
  4. 85 grskm putih
  5. 20 grminyak sayur
  6. 1/2 sdtminyak sayur
  7. Topping :
  8. keju parmesan parut
  9. wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan tepung terigu dan ragi lalu aduk rata, sisihkan. Tambahkan skm dan susu cair hingga tercampur rata, sisihkan.

  2. 2

    Tuang sedikit demi sedikit campuran susu ke dlm adonan tepung terigu yg sdh di campur dgn ragi. Gunakan cairan susu secukupnya dirasa adonan tdk lembek saja karena tingkat kekeringan tepung berbeda2. Uleni hingga adonan kalis kemudian masukkan minyak sayur dan garam.

  3. 3

    Uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup adonan dgn plastik dn kain lap bersih. Biarkan hingga adonan mengembang 2x lipat (sy sekitar 30 menit)

  4. 4

    Setelah adonan mengembang,lalu kempiskan adonan dan bagi jadi 6 bagian. Bulatkan adonan lalu tutup kembali dgn plastik dan kain lap bersih, istirahatkan adonan sekitar 10 menit supaya adonan mudah di bentuk.

  5. 5

    Gilas dan pipihkan adonan lalu gulung sambil di tekan dan rekatkan bagian akhir gulungan agar adonan tdk terbuka pada saat pemanggangan.

  6. 6

    Tuang wijen di atas meja, olesi permukaanroti dgn air lalu gulingkan adonan ke wijen / keju parmesan parut hingga seluruh adonan tercover toppingnya. Susin di atas loyang dan beri jarak buat sayatan di atas adonan. istirahatkan adonan 10 - 20 menit hingga adonan terasa ringan

  7. 7

    Sy panggang tanpa oven, tp menggunakan teflon selama 45 menit dgn api sedang cenderung kecil. Bolak balik supaya matang pada ke 2 sisi nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa