Hamburguesa con mucho sabor🤗

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Las hamburguesas que preparamos hoy en casa estaban deliciosas, muy jugosas y con una rica combinación de sabores... Las recomiendo mucho...

Hamburguesa con mucho sabor🤗

Las hamburguesas que preparamos hoy en casa estaban deliciosas, muy jugosas y con una rica combinación de sabores... Las recomiendo mucho...

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Ingredientes

30 minutos
4 hamburguesas
  1. Para las patties:
  2. 500 gramoscarne molida de res
  3. 1 cdaajo picadito
  4. 1 cdamostaza
  5. Sal y pimienta
  6. Para la salsa:
  7. 3 cdasmayonesa
  8. 1 cdamostaza
  9. 1 cdapepinillos dulces de mi recetario
  10. 1/2 cdtaajo en polvo
  11. 1/4 cdtaají molido
  12. Pimienta a gusto
  13. 3 cdasleche
  14. 2 cdasvinagre blanco
  15. 1/2 cdtaazúcar
  16. Para servir:
  17. 1cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas delgadas
  18. Pan de hamburguesa
  19. Tomate
  20. Pepinillos dulces de mi recetario
  21. Mermelada de banana de mi recetario

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes de la carne y amasar bien... Dejar unos 20 minutos en reposo en la nevera... Armar las patties y asarlas en la sartén caliente a fuego medio alto con un chorrito de aceite...

  2. 2

    Asarlas bien por ambos lados...

  3. 3

    Las cebollas en sartén a fuego bajo con un chorrito de aceite y sal al gusto caramelizarlas un poco...

  4. 4

    Mezclar los ingredientes de la salsa...

  5. 5

    Tostar un poco el pan en la sartén...

  6. 6

    Para armar las hamburguesas le puse salsa en el pan de la base y luego la pattie de carne...

  7. 7

    Luego un poco más de salsa y los tomates en rodajas...

  8. 8

    Enseguida las cebollas y los pepinillos...

  9. 9

    A la otra tapa del pan le unté la mermelada de banano para darles un toque dulce a las hamburguesas...

  10. 10

    Tapar...

  11. 11

    Servir...

  12. 12

    Y a comeeer...

  13. 13
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalie camargo
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