Pizza al sartén
Ana TECHERA @Toby2021
Siempre es muy lindo compartir una rica pizza casera en Familia o con amigos.
Pizza al sartén
Siempre es muy lindo compartir una rica pizza casera en Familia o con amigos.
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura con el azúcar y el agua tibia, dejar leudar
- 2
En un bolso poner la harina la sal, el aceite y mezclar un poco, luego agregar la levadura ya leudada
- 3
Amasar, mezclando bien, si necesita un poquito más de agua tibia agregar, eso es a ojo, amasar un poco, espolvorear con harina y dejar leudar por 20 minutos tapado.
- 4
Armar bollos iguales, a mí me salen 4 y dejar leudar hasta que duplique el volumen
- 5
Luego, estirarcomo pizzeta bien finas o a gusto, pero para hacer en sartén es mejor finitas
- 6
Calentar la sartén y colocar la masa dejar cocer unos minutos hasta dorar abajo, colocar la salsa de tomate y muzarella a gusto taparla sartén, cuando se derrite la muzarella ya está pronta, agregar orégano, albahaca o el gusto que quiera
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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