Sup Pindang Gunung Ikan Patin

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Pingin yg segar² untuk menemani buka puasa nnti pas scroll nemu resep nya di @Rindu_Dapur inspirasi ceu Rini karena, adanya ikan patin beberapa potong yasudah ikan ini aja yg di pake

#CookMemberGenkPeDa2_Rini
#GenkPeDa_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Sup Pindang Gunung Ikan Patin

Pingin yg segar² untuk menemani buka puasa nnti pas scroll nemu resep nya di @Rindu_Dapur inspirasi ceu Rini karena, adanya ikan patin beberapa potong yasudah ikan ini aja yg di pake

#CookMemberGenkPeDa2_Rini
#GenkPeDa_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 3 potongikan patin bersihkan
  2. 1 ruaslengkuas iris
  3. 10 lembardaun salam+2 tangkai pucuk daun salam
  4. 1 batangserai keprek
  5. 1 literair
  6. 2 sdmminyak utk menggoreng
  7. sesuai seleraGaram pada gula aren
  8. 1 batangdaun bawang iris kasar
  9. Bumbu halus:
  10. 5butur bawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe+1 ruas kunyit
  13. 15 buahcabe rawit merah (me 10 aja)
  14. 2 butirbawang merah iris tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam biarkan sebentar lalu cuci kembali

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih masukan ikan dan bumbu daun daunan serai masak ikan hingga setengah matang angkat dari kompor

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus dan irisan bawang merah hingga wangi lalu masukan bumbu tumis kedalam panci berisi ikan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap

  4. 4

    Beri gula aren garam lada bubuk cek rasa sebelum diangkat taburi dgn urusan daun bawang aduk rata, sup pindang gunung ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa