Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah, 5 buah cabe rawit
  6. 1 ruaskunyit
  7. secukupnyaGula
  8. Royco, garam
  9. Daun salam, daun jeruk
  10. Jahe geprek, sereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam, rebus pakai daun salam sekitar 10menit. Angkat dan tiriskan. Belender bumbu halus menggunakan sedikit air.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak, masukan jahe dan sereh geprek. Setelah harum masukan usus ayam. Masukan royco, garam, dan gula. Tumis hingga bumbu menyusut.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama SYAFIQ
Mama SYAFIQ @MamaSyafiqSyaqib
pada
Bogor, Indonesia
keinginan ku sederhana ketika anak ku sudah besar, request makanan ini itu ke aku dan aku sudah ahli membuatnya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa