Inget punya seiket daun kemangi dari belanja kemarin belum terpakai, kepikiran masak usus ini.

Recook resepnya binda Indry Hapsari. Blm pernah masak usus digini-in, soalnya klo ga ada request usus ga pernah masak, itu jg palingan disate kecap ato emaknya dimasak pedes ala2 gongso.Pas liat gambarnya mba Indi kok kaya nya enak, ya ws dicobain. Ternyata anak2 suka😋😋

Setelah long holiday, seharian bersih2 rumah. Mau makan nyari2 bahan di kulkas dan masih ada stok usus di freezer. Langsung eksekusi aja.. 😄😄Yuk Mom, dicoba, bahan boleh simpel n sederhana, tapi rasa istimewa.

Nah ini dy sisa separo usus kemarin. HeeeeDimasak kuning..

Dari dulu suka bgt sama usus, mo di goreng oseng pepes.. tapi yaitu mls bersihin nya. Lalu baru tau trnyata skrg tuh di tukang sayur ususnya dah dibersihin dan direbus juga haha. Jadi lah hari ni masak usus ni.

Ini saya rebus dulu belinya masih belum rebusan dan masih sedikit kotor.kalo biasanya saya beli yang udah rebusan jadi tinggal masak dan bersih ya ususnya.

udh lama bngt gk masak menu ini .. kebetulan pas main ke pasar ada yg jual usus ayam .. cuss deh, aku masak jd menu usus bumbu kuning .. krna suami gk bisa mkn pedas, jdnya aku frustasi deh 🤦😆 .. cabenya gk aku ulek, jd aku tumis utuh aja .. jd ususnya gk terasa pedas .. yuk di coba resepnya 😉

Menu ini mengingatkan saya akan kampung halaman 🥰 secara mamah dulu sering buat menu ini😁selain untuk lauk makan nasi,menu ini juga sebagai campuran di bubur ayam kalo kampung saya😉 makanya saya sempat heran karna bubur ayam di Jakarta berbeda jauh dengan bubur ayam yg ada di kampung halaman🤭Dan setiap pulang kampung saya selalu menyempatkan untuk wisata kuliner🤭 untuk mengobati rasa rindu saya terhadap makanan daerah saya sendiri😉 secara walaupun di Jakarta ada tetap selalu ada perbedaan rasa dan campuran bahannya😁makasih mba Feni untuk resep'a 🙏🏻karna sudah mengobati sedikit kerinduan saya sama kampung halaman 🥰😘Source : Feni Waditya Sari(dengan modifikasi)#BanggaKirimRecook#CookpadCommunityJakarta#PejuangGoldenApron2#BayarResep#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020#MasakAsyik

Enak buat ngabisin nasi 😆#resolusi2019#berburucelemekemas#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_bandung