Mixer gula halus dan butter dengan kecepatan rendah selama 1 menit saja. Masukkan kuning telur, aduk rata sebentar saja. Matikan mixer.

Masukkan tepung, maizena dan susu bubuk, aduk sampai benar-benar rata dengan spatula. Tambahkan meses aduk sebentar saja.

Pipihkan adonan, cetak dan tata di loyang yang sudah di olesi sedikit margarin.

Panggang dengan suhu 130°C api atas bawah. Rak bawah selama 15 menit. Keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang (sesuai oven masing-masing).

Semprot atas cookies dengan Nutella. Panggang lagi dengan suhu sama selama 20 menit. Keluarkan dari oven.

Biarkan cookies suhu ruang lalu tata di dalam toples, tutup rapat.