Bizcochuelo Torta de Cumpleaños 🍰🎂

Dayana Vanesa 🌸
Dayana Vanesa 🌸 @dayana97
Uruguay

Ea la primera torta de cumpleaños que hice y me quedo riquísima y la quería compartir con ustedes.💝

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Ingredientes

2 horas
8 porciones
  1. 4Huevos
  2. 200 g (1 Taza)azúcar
  3. 1 cditavainilla
  4. Ralladura de limón
  5. 65 ml (1/4 taza)leche
  6. 65 ml (1/4 taza)aceite
  7. 2 cditapolvo de hornear
  8. 225 g (1 taza)y 3/4) harina 0000

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Batir las 4 claras e ir agregándole el azúcar

  2. 2

    Luego le voy agregando las yemas de a una, la cucharadita de vainilla y opcional la ralladura de limón.
    Agregarle la leche y aceite, batir un poco más.

  3. 3

    Después ir agregándole de a poco la harina con el polvo de hornear con un tamizador e ir revolviendo de a poco con una espátula para que no queden grumos.

  4. 4

    La bandeja con un poco de aceite y harina para que no se pegue.
    Llevar al horno a 175° por 50 minutos.

  5. 5

    Para el relleno use dulce de leche unos 400 gr aprox y chantilly con durazno en almíbar que el almíbar lo use para ponerle al bizcochuelo para que quedara húmedo.

  6. 6

    Y la decoración también use chantilly con colorante rosa, chocolate cobertura y unos florsitas comestibles.

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Escrita por

Dayana Vanesa 🌸
Uruguay

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